Παράξενα, αλλά το φέτζιοο φρούτο ανακαλύφθηκε μόλις στα τέλη του 19ου αιώνα από τον Ευρωπαίο João da Silva Feijo στα βουνά της Βραζιλίας, αν και το φυτό ήταν διαδεδομένο στην Ουρουγουάη, στην Κολομβία και στην Αργεντινή. Οι ντόπιοι δεν εξέτασαν
τα βρώσιμα. Το όνομα στα Λατινικά, αρκετά ασυνήθιστο από το αυτί, το φυτό έλαβε προς τιμήν του ανακαλύπτω του (Feijoa). Μετά από εργαστηριακή έρευνα, τα τροπικά φρούτα feijoa ξεκίνησαν τη νίκη της πομπή σε όλο τον κόσμο, αφού αποδείχτηκε ότι όχι μόνο έχει μια γεύση πρωτότυπη (συνδυασμός ανανά, φράουλα και ακτινίδιο), αλλά είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμη. Στο έδαφος του κράτους μας, αυτό το φυτό άρχισε να αναπτύσσεται μετά τον Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο. Τα σπορόφυτα μεταφέρθηκαν στον Καύκασο και στις δημοκρατίες της Υπερκαυκασίας. Έκτοτε, υπήρχαν μεγάλες φυτείες, από τις οποίες (κυρίως) φέτζια φρούτα πέφτει στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων και αγορών.
Στο βόρειο ημισφαίριο, το φυτό αυτό φέρει ενεργά καρπούς από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο και στην πατρίδα του στη Νότια Αμερική από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Ανάλογα με το πότε αγοράζετε τα φρούτα φεϊτζά, μπορείτε να προσδιορίσετε από πού προήλθε.
Ο καρπός είναι σκούρο πράσινο χρώμα, μήκους μέχρι 5 εκατοστά, με διάμετρο έως 4, με χαρακτηριστική οσμή φραουλών. Οι Ρώσοι καταναλωτές είναι εξοικειωμένοι με το μάνγκο, τα φρούτα πάθους, την παπάγια, τα λικέρ, αλλά και τα φρούτα
feijoa εξακολουθεί να παραμένει εξωτικό στα τραπέζια των Ρώσων. Και εντελώς μάταια. Δεδομένου ότι έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, από τις οποίες, πρώτον, αξίζει να αναφερθεί η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Ανάλογα με την απομακρυσμένη ανάπτυξη της φέτζιοα από τη θάλασσα, ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος αντιστοιχεί 8 έως 35 mg αυτού του στοιχείου. Για λόγους σύγκρισης, αξίζει να αναφερθεί ότι ο καθημερινός κανόνας του ιωδίου σε ένα άτομο με μέση επιδερμίδα είναι 0, 15 mg. Ως εκ τούτου, τα άτομα με ασθένειες του θυρεοειδούς θα πρέπει σίγουρα να το συμπεριλάβουν στη διατροφή τους, καθώς οι υδατοδιαλυτές ενώσεις ιωδίου φυσικής προέλευσης είναι καλύτερες και πιο φυσικά απορροφούνται από το σώμα. Οι ασθενείς με αθηροσκλήρωση επίσης feijoa θα είναι εξαιρετικά χρήσιμοι. Τα φρούτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα φολικού οξέος, αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C. Αυτά τα συστατικά θα είναι χρήσιμα σε όλους.
Το δέντρο Feijoa μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι από κλωνοποιημένη μέθοδο ή από σπόρους. Και οι δύο μέθοδοι είναι παραγωγικές με μια διαφορά στο χρόνο της έναρξης της καρποφορίας. Στην πρώτη περίπτωση, το φυτό θα θεραπεύσει τους ξενιστές του με αρωματικά φρούτα μετά από 4 χρόνια, στη δεύτερη -
μέσω 7. Το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο. Αγαπά την υγρασία, ανταποκρίνεται στην επίδεσμο. Όμως, καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να κόβουμε συνεχώς τους επιμήκεις βλαστούς. Όταν το δέντρο σας ανθίζει, θα συνειδητοποιήσετε ότι το πολύτιμο σε αυτό το φυτό δεν είναι μόνο φέτζιο φρούτα. Η φωτογραφία δείχνει πόσο όμορφα είναι τα λουλούδια, αλλά δεν μπορεί να μεταφέρει το άρωμα που θα γεμίσει το σπίτι σας.
Τα φρούτα Feijoa χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα για την παρασκευή σαλτσών, κομπόστες, φρουτοσαλάτες, γέμιση και αναψυκτικά. Αλλά πιο συχνά, τα φρούτα, που έχουν αποφλοιωθεί, αλέθονται μέσα από ένα μύλο κρέατος, αναμειγνύονται με ζάχαρη και καταναλώνονται σε ακατέργαστη μορφή - τη λεγόμενη «ζωντανή μαρμελάδα». Διατηρεί σε μέγιστο βαθμό όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του feijoa.
