Όλοι μας έχουμε ακούσει πιθανώς ότι οι Τάταροι - Σιβηρίας, Καζάν ή Κριμαίας - είναι ένα έθνος που έχει κατοικήσει εδώ και πολύ καιρό την επικράτεια της τεράστιας πατρίδας μας. Σήμερα, κάποια από αυτά έχουν εξομοιωθεί και τώρα είναι αρκετά δύσκολο να τα διακρίνει κανείς από τους Σλάβους, αλλά υπάρχουν εκείνοι που, παρά τα πάντα, εξακολουθούν να τιμούν τις παραδόσεις και τον πολιτισμό των προγόνων τους.
Το άρθρο αυτό στοχεύει να δώσει μια όσο το δυνατόν ακριβέστερη περιγραφή σε έναν τέτοιο εκπρόσωπο του πολυεθνικού ρωσικού λαού, όπως ο ρωσικός Τατάρ. Ο αναγνώστης θα μάθει πολλές νέες και ενίοτε μοναδικές πληροφορίες για αυτούς τους ανθρώπους. Το άρθρο θα είναι πολύ ενδιαφέρον και γνωστικό. Δεν είναι περίεργο, τελικά, τα έθιμα των Τατάρων θεωρούνται σήμερα ένα από τα πιο αρχαία και ασυνήθιστα στον πλανήτη.
Γενικές πληροφορίες για τους ανθρώπους
Οι Τάταροι στη Ρωσία είναι μια εθνότητα που συγκεντρώνει πυκνά το κεντροευρωπαϊκό μέρος του κράτους μας, καθώς και τα Ουράλια, την περιοχή Βόλγα, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Έξω από τη χώρα, βρίσκονται στο Καζακστάν και την Κεντρική Ασία.
Σύμφωνα με τους εθνογράφους, ο κατά προσέγγιση αριθμός τους αυτή τη στιγμή είναι 5523 χιλιάδες άνθρωποι. Μιλώντας γενικά για αυτό το έθνος, οι Τάταροι, αξίζει να σημειωθεί, μπορούν να χωριστούν σύμφωνα με το εθνο-εδαφικό τους σημάδι σε τρεις κύριες κατηγορίες: τη Βόλγα-Ουράλ, το Αστραχάν και τη Σιβηρία.
Οι τελευταίοι, με τη σειρά τους, κατά κανόνα, αποκαλούν τους εαυτούς τους Siberatarlars, ή τους Siberians. Μόνο στην επικράτεια της Ρωσίας ζουν περίπου 190 χιλιάδες άτομα και περίπου 20 χιλιάδες μπορούν να βρεθούν σε ορισμένες χώρες της Κεντρικής Ασίας και του Καζακστάν.
Οι Τατάροι είναι Σιβηρίας. Εθνοτικές ομάδες
Μεταξύ αυτής της εθνικότητας διακρίνονται οι ακόλουθες εθνοτικές ομάδες:
- Tobolo-Irtysh, συμπεριλαμβανομένων των Τατάρων Kurdak-Sargat, Tyumen, Tara και Yaskolbinsk.
- Barabinskaya, που περιλαμβάνει τους Τάταρους Baraba-Turazh, Terenino-Choy και Lubeysk-Tuna.
- Tomsk, που αποτελείται από Kalmaks, Eushtins και chats.
Ανθρωπολογία και γλώσσα
Σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση, από ανθρωπολογικούς όρους, οι Τάταροι θεωρούνται εξαιρετικά ετερογενείς.
Το πράγμα είναι ότι, ας πούμε, οι Τάταροι της Σιβηρίας στη φυσική εμφάνισή τους είναι πολύ κοντά στον λεγόμενο Νότιο Σιβηρικό τύπο, ο οποίος ανήκει στην τεράστια φυλή των Μογγολοειδών. Οι Τάταροι που διαμένουν μόνιμα στη Σιβηρία, καθώς και όσοι κατοικούν στα Ουράλια και στην περιοχή του Βόλγα, μιλούν τη δική τους ταταρική γλώσσα, η οποία ανήκει στην υποομάδα του Κυπατσάκ μιας πολύ κοινής Τουρκικής ομάδας (οικογένεια γλωσσών Αλτάι).
Η λογοτεχνική γλώσσα τους σχηματίστηκε κάποτε με βάση τη λεγόμενη μεσαία διάλεκτο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η γραπτή γλώσσα που ονομάζεται Turkic runic μπορεί να αποδοθεί σε ένα από τα παλαιότερα του πλανήτη.
Πολιτισμός των ταβάρων της Σιβηρίας και αντικείμενα της εθνικής ντουλάπας
Όλοι δεν γνωρίζουν ότι στις αρχές του περασμένου αιώνα οι κάτοικοι των ταταρικών οικισμών δεν φορούσαν εσώρουχα. Σύμφωνα με τις απόψεις τους, οι Ρώσοι και οι Τατάροι διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους. Εσώρουχα έδωσαν τελευταία αρκετά ευρύχωρα παντελόνια και πουκάμισα. Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες φορούσαν τα εθνικά beshmet, τα οποία είναι πολύ εκτεταμένα caftans με μακριά μανίκια.
Τα Camisoles, τα οποία κατασκευάστηκαν με μανίκια και χωρίς αυτά, θεωρήθηκαν επίσης πολύ δημοφιλή. Ιδιαίτερη προτίμηση δόθηκε για πολύ καιρό σε ειδικά τοπικά μπουρνούζια. Οι γυναίκες τους από την Τατάρ ήταν ραμμένες από ανθεκτικό ύφασμα. Φυσικά, αυτά τα ρούχα δεν τα έσωσαν από το χειμωνιάτικο κρύο, οπότε κατά την ψυχρή εποχή τα ζεστά παλτά και τα γούνινα παλτά, που ονομάζονταν τόνοι ή τραγούδια στην τοπική γλώσσα, αντίστοιχα, αφαιρέθηκαν από τα στήθη.
Κάπου στις αρχές του αιώνα, η ρωσική Ντόχα, τα μικρά γούνινα παλτά, τα παλτά από δέρμα προβάτου και οι Αρμένιοι μπήκαν στη μόδα. Έτσι άντρες ντυμένοι. Αλλά οι γυναίκες προτιμούσαν να ντύνονται σε φορέματα γενναιόδωρα διακοσμημένα με λαϊκά μοτίβα. Παρεμπιπτόντως, πιστεύεται ότι οι Τάταροι του Καζάν αφομοιώνουν νωρίτερα από τους Σιβηρικούς. Τουλάχιστον, τώρα η πρώτη από την άποψη της ένδυσης πρακτικά δεν διαφέρει από τους αυτόχθονες Σλάβους, ενώ οι τελευταίοι κρατούνται πολύ ξεχωριστά, και εκείνοι που τηρούν τις εθνικές παραδόσεις εξακολουθούν να θεωρούνται μόδα.
Πώς είναι η παραδοσιακή στέγαση αυτού του λαού
Παραδόξως, οι Ρώσοι και οι Τατάροι, που έχουν ζήσει εδώ και πολύ καιρό κοντά, έχουν μια εντελώς διαφορετική ιδέα για την κατασκευή του λεγόμενου σπιτιού. Για πολλούς αιώνες, οι τελευταίοι κάλεσαν τους οικισμούς τους γιορτάζοντας και τους αυλούς. Τέτοια χωριά στις περισσότερες περιπτώσεις βρίσκονταν κατά μήκος των όχθων των λιμνών και των ποταμών.
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι τοπικοί δήμαρχοι διέταξαν και παρακολουθούσαν προσεκτικά έτσι ώστε όλοι οι δρόμοι, είτε πρόκειται για πόλεις είτε για ένα μικρό χωριό, να βρίσκονται σε ευθεία γραμμή, που τέμνονται αυστηρά σε ορθή γωνία. Οι Κατάνοι Τατάροι, παρεμπιπτόντως, ποτέ δεν τήρησαν αυτή την αρχή. Το κέντρο του οικισμού ήταν ένας σχεδόν ίσος κύκλος με διαφορετικούς δρόμους διαφορετικούς προς όλες τις κατευθύνσεις.
Τα σπίτια των Τατάρων που ζουν στη Σιβηρία εξακολουθούν να βρίσκονται και στις δύο πλευρές του δρόμου και μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις, για παράδειγμα, κοντά σε μια δεξαμενή, παρατηρείται μονόπλευρη ανάπτυξη. Οι καλύβες ήταν ξύλινες, αλλά τα τζαμιά, κατά κανόνα, ήταν χτισμένα από τούβλα.
Σε γενικές γραμμές, οι ταχυδρομικοί σταθμοί, τα σχολεία, τα πολυάριθμα καταστήματα και τα καταστήματα, καθώς και τα σφυρηλάτηση, ήταν πάντα ξεκάθαρα.
Ταταρικά σπίτια είναι σπάνια διακοσμημένα με οποιαδήποτε σχέδια. Μόνο μερικές φορές μπορείτε να βρείτε γεωμετρικά σχήματα στις πλατφόρμες παραθύρων, τις γείες των σπιτιών ή τις πύλες ολόκληρης της περιουσίας. Και αυτό είναι πολύ τυχαίο. Απαγορεύθηκε από το Ισλάμ να απεικονίζουν ζώα, πουλιά και ακόμη περισσότερο ένα άτομο.
Όσο για την εσωτερική διακόσμηση, ακόμα και σήμερα, οι σύγχρονοι τατάροι της Μόσχας, της Αγίας Πετρούπολης και άλλων μεγάλων πόλεων της χώρας μας διακοσμούν πολύ συχνά τα σπίτια και τα διαμερίσματά τους με τραπέζια στα χαμηλά πόδια και περίπλοκα ράφια για πιάτα.
Οικονομική δραστηριότητα
Σε κάθε εποχή, η παραδοσιακή κατοχή αυτής της ομάδας των Τατάρων ήταν η γεωργία. Υπήρχε στην παράδοση του λαού πριν από την έλευση των Ρώσων. Τα χαρακτηριστικά της εξακολουθούν να καθορίζονται από τη γεωγραφία του τόπου κατοικίας. Για παράδειγμα, στο νοτιότερο τμήμα της Σιβηρίας αναπτύχθηκε κυρίως το κεχρί, το σιτάρι, η βρώμη και η σίκαλη. Στα βόρεια εδάφη, η αλιεία λίμνης και ποταμού ήταν και εξακολουθεί να διατηρείται σε μεγάλη εκτίμηση.
Η εκτροφή βοοειδών μπορεί να πραγματοποιηθεί σε δάση-στέπα οικόπεδα ή στις στέπες solonetzes, οι οποίες ανά πάσα στιγμή ήταν διάσημο για τα εργαστήρια τους. Αν το επιτρεπόμενο έδαφος και η βλάστηση της περιοχής ήταν σχετικά πλούσια, οι Τάταροι της Σιβηρίας, σε αντίθεση με τους ίδιους Τάταρους, ανέθρεψαν πάντα άλογα και βοοειδή.
Μιλώντας για βιοτεχνίες, δεν μπορούμε παρά να αναφερθούμε σε δερμάτινα είδη, την κατασκευή ιδιαίτερα ισχυρών σχοινιών κατασκευασμένων από ειδικό φλοιό βυρσοδεψίας, υφασμάτινα κουτιά, πλέγματα και πρακτικά μαζική παραγωγή τόσο για δικές μας ανάγκες όσο και για ανταλλαγή πιάτων από σημύδα, βάρκες, καροτσάκια, σκι και έλκηθρα.
Οι πεποιθήσεις των εκπροσώπων αυτού του έθνους
Από τον 18ο αιώνα, οι περισσότεροι Τατάροι ήταν μουσουλμάνοι σουνίτες στη ρωσική Σιβηρία και σήμερα το θρησκευτικό τους κέντρο βρίσκεται στην πόλη Ufa. Οι σημαντικότερες και ευρέως γνωστές διακοπές είναι οι Kurban Bayram και Uraza-Ramadan.
Σχεδόν αμέσως μετά την άφιξη των Ρώσων, ένα σημαντικό μέρος των Τατάρων υιοθέτησε τον Χριστιανισμό και άρχισε να ασκεί την Ορθοδοξία. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοιοι εκπρόσωποι αυτής της εθνοτικής ομάδας, κατά κανόνα, έσπασαν από την ιστορικά εθνική τους ομάδα και συνέχισαν να αφομοιώνουν με το ρωσικό πληθυσμό.
Μέχρι περίπου το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, υπουργοί διαφόρων αρχαίων ειδωλολατρικών λατρευμάτων υπήρχαν μαζικά σε χωριά, ο ανθρωπιστικός χαρακτήρας άκμασε και οι τοπικοί θεραπευτές αντιμετώπιζαν τους άρρωστους. Υπήρχαν επίσης θυσίες, κατά τη διάρκεια των οποίων χρησιμοποιήθηκε ένα ταμπούρ και ένα ειδικό κέλυφος με τη μορφή μιας ωμοπλάτης.
Με την ευκαιρία, θα πρέπει να σημειωθεί ότι τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες θα μπορούσαν να είναι σαμάνοι.
Πεποιθήσεις, μύθους και μύθους
Οι Τάταροι της Σιβηρίας θεωρούσαν το kudu και το tangri ως τις υπέρτατες θεότητες τους. Πιστεύουν επίσης στην ύπαρξη του κακού υπόγειου πνεύματος του Ain, το οποίο έφερε πρόβλημα, ασθένεια, ακόμη και θάνατο.
Οι μύθοι μαρτυρούν επίσης τα ειδικά είδωλα. Σύμφωνα με το μύθο, έπρεπε να φτιαχτούν από φλοιούς σημύδας και κλαδιά, και έπειτα άφησαν σε μια ιδιαίτερη θέση στο δάσος, συνήθως σε κοίλους δένδρους. Πιστεύεται ότι θα μπορούσαν να προστατεύσουν ολόκληρο το χωριό από τις αντιξοότητες.
Συχνά συνέβη ότι τέτοιοι ξύλινοι θεοί έπρεπε να καρφωθούν στις στέγες των σπιτιών. Πρέπει να προστατεύουν όλα τα μέλη του νοικοκυριού.
Πιστεύεται ότι τα πνεύματα των νεκρών θα μπορούσαν να επιτεθούν στο χωριό, έτσι ώστε οι ντόπιοι από καιρό σε καιρό να φτιαχτούν από ειδικές κούκλες Kurchak. Πρέπει να φυλάσσονται σε ψάθινα καλάθια κάτω από τα μεγάλα δέντρα κοντά στο νεκροταφείο.
Χαρακτηριστικά της εθνικής κουζίνας
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ακόμη και σήμερα οι Τατάροι της Μόσχας, της Αγίας Πετρούπολης, του Καζάν και της Ufa υπερηφανεύονται για τις νοστιμιές και τις απολαύσεις της κουζίνας τους. Τι είναι τόσο ξεχωριστό γι 'αυτήν; Ναι, στην πραγματικότητα, τίποτα το ιδιαίτερο, εκτός, ίσως, το γεγονός ότι κυριολεκτικά τα πάντα εδώ είναι πραγματικά πολύ νόστιμο.
Στο φαγητό τους, οι Τάταροι της Σιβηρίας προτιμούν να χρησιμοποιούν κυρίως κρέατα (χοιρινό, μους, κουνέλια και πουλερικά) και γαλακτοκομικά προϊόντα (Ayran, κρέμα, βούτυρο, τυρί και τυρί cottage).
Οι σούπες είναι πολύ δημοφιλείς. Τώρα οι επισκέπτες σε μοντέρνα τατάρ εστιατόρια είναι στην ευχάριστη θέση να παραγγείλουν shurpa ή μια πολύ περίεργη σούπα αλεύρι, καθώς και εθνικά πιάτα από κεχρί, ρύζι ή ψάρι.
Παραδοσιακά δημητριακά με βάση το γάλα ή το νερό παρασκευάζονται με την προσθήκη κριθαριού ή βρώμης.
Οι Τάταροι είναι διάσημοι λάτρεις του αλεύρου. Με την πρώτη ευκαιρία, θα πρέπει να δοκιμάσετε τα κέικ, τις πίτες και τα πιάτα τους, κάτι που μοιάζει πολύ με τις τηγανίτες μας.
Κοινωνική οργάνωση των ταβάρων της Σιβηρίας
Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Χάρη της Σιβηρίας, αυτός ο λαός είχε τις αποκαλούμενες φυλετικές σχέσεις με τα στοιχεία της εδαφικής κοινότητας που υπήρχαν σ 'αυτές. Αρχικά, υπήρχαν δύο τέτοιες κοινότητες: χωριό και χωριό. Η διοίκηση της εταιρείας πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια δημοκρατικών συναντήσεων. Παρεμπιπτόντως, η αμοιβαία βοήθεια μεταξύ αυτών των ανθρώπων δεν είναι καθόλου σπάνια, αλλά η συνήθης τάξη των πραγμάτων.
Κάποιος δεν μπορεί να παραλείψει να αναφέρει την ύπαρξη ενός tugum, που ήταν μια ολόκληρη ομάδα οικογενειών με οικογενειακούς δεσμούς που δημιουργήθηκαν μεταξύ τους. Αυτό το διοικητικό όργανο, κατά κανόνα, χρησιμοποιήθηκε για να ρυθμίσει τόσο τις οικογενειακές όσο και τις οικιακές σχέσεις, και επίσης εποπτεύει την εκτέλεση διαφόρων ειδών λαϊκών και θρησκευτικών τελετουργιών.
