Ακούγοντας ένα τόσο νόστιμο όνομα, θυμάμαι αμέσως μια υπέροχη πίτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Μάλλον λίγοι έχουν ακούσει για ένα τέτοιο φυτό ως καρότο. Επομένως, ας μάθουμε περισσότερα σχετικά με αυτό: όπου μεγαλώνει, τι εφαρμόζεται και ποιες ιδιότητες έχει.
Περιγραφή
Το φυτό καρότου ανήκει στην οικογένεια Umbrella, είναι ένα γένος ποωδών φυτών. Άλλα ονόματα είναι επίσης χαρακτηριστικά για αυτό - άγρια καρότα, smoothies. Η ρίζα αυτής της λέξης μεταφράζεται ως "ανάφλεξη", "ζεστή". Έχει περισσότερα από τρία χιλιάδες είδη. Το γρασίδι είναι ένα πολυετές φυτό. Αν και μερικές φορές είναι ετήσια. Αγαπά τη ζεστασιά και το φως. Ο μίσχος είναι μονός, σπάνια λίγοι. Στη βάση καλύπτεται με μίσχους νεκρών φύλλων, γυμνά, κονιώδη, διαμέτρου 5 mm, με διακλαδισμένη κορυφή.
Οι μίσχοι των φύλλων είναι μακρύι και στρογγυλεμένοι. Φτάνει πάνω από 1, 5 μέτρα σε ύψος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μέχρι δύο μέτρα. Τα λουλούδια συλλέγονται σε ομπρέλες στην κορυφή του στελέχους, τα δόντια είναι ωοειδή, τα πέταλα έχουν κόκκινο, κίτρινο και λευκό, λιγότερο συχνά μπλε αποχρώσεις. Τα φύλλα είναι τριγωνικά διπλά πεπλατυσμένα. Ο καρπός έχει ωμοπλάτες. Τα φύλλα του στελέχους αναλύονται σε τρία μέρη, χωρίς πρησμένο κόλπο. Τα δόντια έχουν σχεδόν ανεξήγητα δόντια. Τα συνηθισμένα καρότα με επιλογή επέτρεψαν τη σπορά των καρότων (κήπος).
Η ρίζα του περιέχει 2-3% αιθέριο έλαιο, το κύριο συστατικό του είναι geraniol. Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Στην τελειωμένη μορφή, έχει το άρωμα των βελόνων και των μπαχαρικών · στην πρώτη ύλη, μυρίζει απλά καρότα.
Πού μεγαλώνει;
Ας μάθουμε πού μεγαλώνει το καρότο. Στην Ευρώπη, τη Δυτική και τη Βόρεια Ασία, στη Βόρεια Αφρική. Επίσης, μπορεί να δει στη Ρωσία στις νότιες περιοχές. Μοιάζει με ασβεστολιθικά εδάφη.
Χρήσιμες ιδιότητες. Χρήση στην ιατρική
Το εργοστάσιο καρότων είναι πολύ καλό για την υγεία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη των ακόλουθων ασθενειών: ουρολιθίαση, φυματίωση, άσθμα, αρρυθμία, αναιμία, έχει αναλγητικό αποτέλεσμα, καταπολεμά τον βήχα και τους ιούς. Αυτό το βότανο είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες: αποκαθιστά το ορμονικό υπόβαθρο, προκαλεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο - αν απουσιάζει, ανακουφίζει τον πόνο στην κοιλιά, βοηθά στην αντιμετώπιση των επιπλοκών της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, απομακρύνει τον πόνο στο στομάχι και θεραπεύει τη γαστρίτιδα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, χρήσιμο για άτομα με ασθένειες, όπως: ανθρώπινο ιό θηλώματος (HPV), HIV, AIDS.
Πρόκειται για προφύλαξη από ουρογεννητικές λοιμώξεις. Δίνει δραστική αντίσταση στην τσίχλα στις γυναίκες. Ενισχύει τα τοιχώματα των οργάνων, καταπολεμά τα βακτηρίδια, σταματά την αναπαραγωγή τους.
Αυξάνει την ισχύ των ανδρών, ενισχύει την επιθυμία για σεξ.
Το φυτό έχει μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης Α. Καταπολεμά εύκολα σκουλήκια. Από τους σπόρους των καρότων έλαβε το φάρμακο "Daukarin", το οποίο είχε αγγειοδιασταλτική και αντισπασμωδική επίδραση στο σώμα. Καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα.
Στην κοσμετολογία
Από την αρχαιότητα, αυτό το βότανο εκτιμάται πολύ στην κατασκευή καλλυντικών. Είναι πολύ χρήσιμο για ξηρό δέρμα. Αν προσθέσετε χυμό λεμονιού, θα είναι ένα μέσο λεύκανσης κατά των φακίδων. Το τρίψιμο του προϊόντος στο κεφάλι μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη των τριχών. Μειώνει επίσης την απώλεια, δίνει μια υγιή λάμψη, θρέφει και ενυδατώνει τη δομή των μαλλιών. Χρησιμοποιείται καλά ως προϊόν κατά της κυτταρίτιδας, λόγω της ικανότητάς του να καίει, αντιμετωπίζει επίσης το υπερβολικό βάρος.
Συνταγές
Τα φυτά ομπρέλλας, δηλαδή το ίδιο το καρότο, βοηθούν στην αντιμετώπιση των παθήσεων.
Τώρα εξετάστε μερικές συνταγές:
-
Τα ανώριμα λουλούδια του φυτού (15 γραμμάρια) πρέπει να ξηρανθούν, να χυθούν με βραστό νερό (250 ml) και να αφεθούν να παρασκευαστούν για 40 λεπτά. Έχει βακτηριοκτόνο δράση στο σώμα, αφαιρεί τον βήχα, βοηθάει με πονοκεφάλους, είναι μια αναλγητική έγχυση.
-
Τσάι καρότο. Ρίξτε τις πρώτες ύλες με ένα ποτήρι βραστό νερό σε αναλογία 3 προς 1, περιμένετε 15 λεπτά, πιείτε αργά, σε μικρές γουλιές. Κατάλληλο για την πρόληψη της κυστίτιδας.
-
Αλέστε το φυτό καρότου (κουταλιά σούπας) φρέσκο, προσθέστε 4 σταγόνες ιωδίου και μία κουταλιά της σούπας μέλι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά. Χρησιμοποιείται ως αλοιφή για την επούλωση τραυμάτων στο δέρμα.
-
Αλέστε το φρούτο του φυτού σε σκόνη, βράστε το σε ζεστό βραστό νερό, στραγγίστε, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και πέντε σταγόνες ιωδίου. Πλένετε καθημερινά το πρωί και το βράδυ με μια τέτοια λύση, χωρίς σαπούνι. Η έγχυση πρέπει να είναι πάντα φρέσκια, δεν μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για δύο συνεχόμενες ημέρες. Χρησιμοποιήστε μέσα σε τρεις έως πέντε ημέρες. Θυμηθείτε ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι σε θέση να παρέχει πλήρη αντοχή στις γυναικείες φλεγμονώδεις διεργασίες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
-
Αφέψημα για την ανακούφιση από την νευρική ένταση. Απαιτεί: 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές σπόρων γρασιδιού ή καρότου, 360 ml νερού. Βράζουμε για 1-2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια αφαιρούμε από τη σόμπα, αφήνουμε να ετοιμάζουμε για 40 λεπτά, φροντίστε να στραγγίξουν. Πάρτε αυτή την έγχυση τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σε 20-25 λεπτά, για μια εβδομάδα. Μετά από λίγο, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία.
-
Αντιμετωπίζει άμεσα τον πονόδοντο. Για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο: να μαγειρεύετε χόρτο (ζευγάρι τσιμπημάτων σε 150 ml βόδι), αφήστε το να μαγειρέψει, να στραγγίξει, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα και αλάτι, ανακατέψτε καλά, ξεπλύνετε το στόμα σας μόλις εμφανιστεί ο πόνος.
Εάν, μετά τη λήψη των παραπάνω θεραπειών, ξεκινήσατε να παρατηρείτε πονοκέφαλο, αίσθημα καύσου στην περιοχή του θώρακα, ξηρό λαιμό, ναυτία, εμετό, αδυναμία, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη χρήση τους έτσι ώστε να μην περιπλέξουν την κατάσταση αργότερα. Αυτό σημαίνει ότι έχετε ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν.
Αντενδείξεις
Το βότανο καρότου έχει αντενδείξεις. Θα τα εξετάσουμε περαιτέρω. Σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η υπερβολική δόση. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργία. Απαγορεύεται αυστηρά με επιδείνωση του έλκους και του δωδεκαδακτύλου.
Billet
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι:
- Οι ρίζες της λείανσης συγκομίζονται την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο. Η ακατέργαστη χρήση παράγει καθαρτικό αποτέλεσμα, σκοτώνει σκουλήκια.
- Τα φυτά ομπρέλλας πρέπει να συλλεχθούν στις αρχές του φθινοπώρου, εάν χρειάζεστε τους καρπούς τους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξηρανθούν, να συνθλιβθούν σε σκόνη.
Χημική σύνθεση
Οι ρίζες των κόκκινων και κίτρινων ειδών περιέχουν καροτένιο, ριβοφλαβίνη και ασκορβικό οξύ, 16% ζάχαρη, άλας ασβεστίου, φωσφόρο και σίδηρο. Υπάρχουν επίσης ιχνοστοιχεία - χαλκός, ιώδιο, βόριο. Οι καρποί περιέχουν 20% λιπαρά έλαια και παράγωγα φλαβονο.
Χρήση μαγειρέματος
Το καρότο χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό. Ο καρπός του βοτάνου έχει μια καυτή γεύση, γι 'αυτό είναι ένα υποκατάστατο της καρυκεύματος σε πολλά πιάτα. Χρησιμοποιείται επίσης σε μαρινάδες, στην παραγωγή διαφόρων υγρών.
Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για την επεξεργασία ψαριών και κονσερβοποιημένων τροφίμων στη βιομηχανία. Στην Πορτογαλία, παράγουν μαρμελάδα από τους καρπούς του φυτού. Ένα τέτοιο κενό είναι πολύ δημοφιλές εκεί.
