Η ιστορία του ποτού που κατέλαβε ολόκληρο τον κόσμο είναι πολύ ενδιαφέρουσα και ακόμη και εγκληματική - τα σπορόφυτα της είχαν ληφθεί κρυφά από χώρα σε χώρα, από ήπειρο σε ήπειρο. Έτσι, στη Βραζιλία, που είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης στην παραγωγή και εξαγωγή αυτού του προϊόντος στον κόσμο, εισήχθη μόνο το 1737, ενώ ήταν γνωστό από τον 14ο αιώνα, όταν μεγάλωσε στην άγρια φύση στην Αιθιοπία.
Η φυσική εμφάνιση του μουσείου
Όπως γνωρίζετε, ο καφές εισήχθη στη Ρωσία από τον Peter I και η Μεγάλη Αυτοκράτειρα Catherine II ήταν ένας παθιασμένος ανεμιστήρας της και ξεκίνησε τη μέρα με ένα φλιτζάνι αυτό το ποτό στο κρεβάτι. Οι τελευταίες δεκαετίες έχουν γίνει χρόνια θριαμβευτικής πομπής μυστηριωδών σπόρων σε όλο τον κόσμο. Με μια τέτοια ιστορία, είναι απαραίτητο και φυσικό να έχετε το δικό σας Μουσείο Καφέ, κατά προτίμηση σε κάθε χώρα. Εν τω μεταξύ, τα περίφημα μουσεία, τα οποία ως επί το πλείστον άρχισαν να ανοίγουν μόνο τον 21ο αιώνα, βρίσκονται στη Βιέννη, το Αμβούργο, το Λονδίνο, την Αγία Πετρούπολη. Το παλαιότερο και, φυσικά, το πιο ενδιαφέρον, βρίσκεται στο Santos, το λιμάνι της Βραζιλίας.
Παραδοσιακή συσκευή
Σχεδόν πάντα, το Μουσείο Καφέ συνδυάζεται με ένα καφέ και ένα κατάστημα. Επειδή είναι καλύτερο να δοκιμάσετε και να θυμάστε για πάντα τη γοητευτική γεύση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας παρά να ακούσετε δέκα φορές τις αποχρώσεις της διαφοράς τους. Αυτός ο συνδυασμός είναι επίσης καλός επειδή οι ειδικοί ασχολούνται με τις πωλήσεις, και όχι μόνο με τους πωλητές. Πολλά έχουν γραφτεί για το αγαπημένο ποτό της συντριπτικής πλειοψηφίας των κατοίκων του πλανήτη. Ωστόσο, το Μουσείο Καφέ είναι καλό επειδή είναι ένα οπτικό βοήθημα. Πράγματι, κάθε φαν του αυτού ποτού δεν μπορεί να αντέξει κάθε πρωί ένα φλιτζάνι καφέ της πρώτης κατηγορίας (ήπιο), το οποίο περιλαμβάνει τις καλύτερες ποικιλίες της "Αραβικής". Καλλιεργούνται σε αλπικές φυτείες που βρίσκονται σε υψόμετρο 1000-1500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, επεξεργάζονται προσεκτικά και έχουν φθάσει σε απόλυτη ωριμότητα, έχουν ένα ιδιαίτερο όνομα στις διεθνείς αγορές - "μαλακό καφέ που καλλιεργείται σε αλπικές φυτείες" ή "σκληρό καφέ".
Καλύτερα να έρθεις και να δοκιμάσεις
Μια ποικιλία άρθρων σχετικά με αυτό το μοναδικό προϊόν είναι γραμμένα σε μεγάλες ποσότητες και είναι ευρέως διαθέσιμα. Αλλά η ευκαιρία να μυρίσουν, να δουν το μέγεθος των κόκκων, το χρώμα τους θα παρέχει μόνο το Μουσείο του Καφέ. Μια τέτοια πόλη στον ποταμό Νέβα μπορεί να υπερηφανεύεται. Παρόλο που το εγχώριο μουσείο καφέ θεωρείται νεαρό, δεδομένου ότι άνοιξε μόνο το 2008. Είναι ευρέως γνωστό στη Ρωσία και είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μέρη των κατοίκων της βόρειας πρωτεύουσας. Θα ήθελα να σημειώσω ότι στη Βιέννη και στο Αμβούργο, παρόμοια ιδρύματα άνοιξαν το 2003. Δηλαδή, όχι πολύ νωρίτερα από τη δική μας, το μουσείο οικιακού καφέ στην Αγία Πετρούπολη, όπου υπάρχουν πάντα πολλοί επισκέπτες. Και αυτό παρά το γεγονός ότι το περιγραφόμενο αντικείμενο βρίσκεται μακριά από το κέντρο της τομής των τουριστικών ροών και η πρόσβαση σε αυτό με το μετρό είναι δύσκολη - ο πλησιέστερος σταθμός είναι 15 λεπτά με τα πόδια. Και προς τα έξω το μουσείο φαίνεται διακριτικό, αλλά αρκετά χαριτωμένο.
Ενημερωτικό, όπως όλα τα μουσεία
Φυσικά, η απόσταση από το μετρό δεν αποτελεί εμπόδιο για τους ανθρώπους που σκοπεύουν να πάνε στο Μουσείο Καφέ. Ανάχωμα Robespierre, 14 - τη διεύθυνση του συγκροτήματος καφέ. Έχει πολλές αίθουσες - έκθεση, επίδειξη και δοκιμή, βεράντα καφέ, που βρίσκεται στον δεύτερο όροφο. Το εξωτερικό του μουσείου είναι το πιο διακριτικό, αλλά πολλοί άνθρωποι το γνωρίζουν. Η είσοδος στο Μουσείο Καφέ, το οποίο προσφέρει ένα φλιτζάνι νόστιμο εσπρέσο, κοστίζει 250 ρούβλια. Υπάρχουν δείγματα από όλο τον κόσμο. Αυτό το ποτό περιβάλλεται από θρύλους, ενδιαφέροντα γεγονότα, ζουμερές λεπτομέρειες. Όπως για το ζώο που ονομάζεται Luwak (ή φοίνικα), τρώει κόκκους. Μία από τις πιο ακριβές ποικιλίες - η Kopi Luwak (κοστίζει 300 δολάρια ανά χιλιόγραμμο) - λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας των απορριμμάτων αυτού του δακτύλου χρησιμοποιώντας ειδική τεχνολογία.
Όλα για τον καφέ και τη γεύση
Για να μάθετε όλα τα μυστικά του ποτού, πρέπει να επισκεφθείτε το Μουσείο Καφέ. 14 Το Robespierre Embankment είναι η διεύθυνση αυτού του καταλύματος, το οποίο βρίσκεται στο παλιό κεντρικό τμήμα της πόλης, όπου, παρεμπιπτόντως, υπάρχουν πολλά μίνι-ξενοδοχεία. Η ζεστή βεράντα-καφενείο έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι προσφέρει εκπληκτική θέα στο Neva και τον παραλιακό δρόμο. Το συγκρότημα, το οποίο περιλαμβάνει ένα καφενείο, ένα κατάστημα και το Μουσείο Καφέ στην Αγία Πετρούπολη, φημίζεται για τα εργαστήρια στα οποία μπορείτε να συμμετέχετε στην προετοιμασία κάποιων τύπων ελικοειδούς καφέ στο σπίτι έναντι αμοιβής (600 ρούβλια ανά άτομο). Ο τόπος αυτός είναι επίσης αξιοσημείωτος γιατί εδώ μπορείτε να αγοράσετε καφέ οποιουδήποτε είδους - από τη δημοκρατικότερη αλλά εγγυημένη ποιότητα, που κοστίζει 180 ρούβλια ανά 100 γραμμάρια, σε ποικιλίες των οποίων η τιμή φτάνει τα 4500 ρούβλια για τα ίδια 100 γραμμάρια. Μπορείτε να μάθετε πολύ ενδιαφέροντα πράγματα με την επίσκεψη στο Μουσείο Καφέ. Η Πετρούπολη, που διακρίνεται πάντα από την παρουσία αρχικών μουσείων, δεν απογοητεύει ούτε τους κατοίκους της πόλης και τους επισκέπτες της βόρειας πρωτεύουσας ούτε αυτή τη φορά.
