Ο κοινός τοξότης ονομάζεται γενικά το βάλτο. Αυτό το φυτό κοσμεί τα νερά από τις όχθες ποταμών και άλλων υδάτινων σωμάτων. Αλλά εκτός από το γεγονός ότι το βάλτο χρησιμεύει ως αντάξια διακόσμηση των λιμνών, είναι κατάλληλο για φαγητό και χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς.
Common Arrowsman: περιγραφή του φυτού
Marshland ανήκουν στην οικογένεια του chastuhovye. Το φυτό είναι πολυετές. Από το όνομα "βέλος" γίνεται σαφές ότι διαφέρει σε μυτερά φυλλάδια που μοιάζουν με βέλη. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, απελευθερώνει διάφορα μικρά άνθη λευκού χρώματος. Η άνθηση συνήθως συμβαίνει τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Είναι επικονιασμένο από κάθε είδους έντομα, καθώς και σαλιγκάρια. Το φυτό αναπτύσσεται από την ακτή στο νερό και σχηματίζει άφθονα παχιά. Μερικές φορές μπορεί να φτάσει σε βάθος 5 μέτρων, αλλά στην περίπτωση αυτή το βέλος δεν ανθίζει, αλλά έχει μόνο φύλλα που δεν φτάνουν στην επιφάνεια. Μέχρι το χειμώνα, τα φύλλα και οι μίσχοι πεθαίνουν, αλλά η ρίζα με τη μορφή ενός κονδύλου επιτυγχάνεται με επιτυχία, ενώ το επόμενο έτος μεγαλώνει ένας νέος κοινός βέλος.
Ο βιότοπος του εργοστασίου είναι η Ασία και σχεδόν όλη η Ευρώπη. Αλλά τα έλη δεν αναπτύσσονται σε γρήγορους ποταμούς. Συχνά χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς στο σχεδιασμό των λιμνών, καθώς αρχικά μοιάζει με ανεξάρτητο φυτό και συνδυάζεται αρμονικά με άλλα είδη.
Αυξανόμενη έλος
Προκειμένου να αναπτυχθεί με επιτυχία αυτό το εργοστάσιο, πρέπει να δημιουργήσει συνθήκες. Ο κοινός τοξότης είναι καλά δεκτός σε στάσιμο νερό. Αυτό το φυτό είναι σε θέση να αναπτυχθεί στην ξηρά απουσία δεξαμενής, αλλά γι 'αυτό χρειάζεται σταθερή ενυδάτωση. Είναι επίσης καλύτερο να οργανωθεί λασπώδες έδαφος για το βάλτο. Αλλά, εκτός από αυτό, προτιμά τις ανοικτές σκιασμένες περιοχές. Το φυτό μπορεί να φυτευτεί με σπόρους ή την άνοιξη για να διαιρέσει τους κονδύλους και να φυτευτεί 12 cm κάτω από την στάθμη του νερού.
Εφαρμογή μαγειρέματος
Αυτό το φυτό ανήκει στις καλλιέργειες τροφίμων, αλλά το καλοκαίρι, το κοινό τόξο δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Πρέπει να συλλέγετε οζίδια το φθινόπωρο και την άνοιξη σε μια εποχή που σχηματίζουν υπόγεια.
Το εργοστάσιο έχει μια ευχάριστη γεύση, ώστε να μπορεί να συνδυαστεί με άλλα προϊόντα. Μπορεί να ψηθεί με κρέας. Αλλά πριν από το μαγείρεμα, βράζει σε αλατισμένο νερό, μετά από το οποίο το φλοιό καθαρίζεται από αυτό. Για ευκολία, το προϊόν κόβεται.
Τα φρέσκα οζίδια μπορεί να μοιάζουν με ένα καρύδι, αλλά η επίγευση τους είναι ελαφρώς πικρή. Μετά από θερμική επεξεργασία, αλλάζουν τα χαρακτηριστικά γεύσης τους και η πικρία εξαφανίζεται. Επίσης, στην τελική μορφή, το κεφάλι βέλους μπορεί να μοιάζει με πατάτα, αφού περιέχει πολλά άμυλο και πρωτεΐνες. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι ο βάλτος είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α, C, Ε, Β.
Τα οφέλη από τα έλη
Ο κοινός σκοπευτής χρησιμοποιείται όχι μόνο στο μαγείρεμα αλλά και στη λαϊκή ιατρική. Για τη θεραπεία χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα φυτά όσο και ξηρά. Τα ριζώματα του ελώδους έχουν στυπτικές, τονωτικές ιδιότητες. Έτσι, χρησιμοποιείται αποτελεσματικά για ασθένειες των εντέρων ή του στομάχου.
Το εκχύλισμα φύλλων βέλους χρησιμοποιείται ως ένας αποτελεσματικός αντιμυκητιασικός και αντικαρκινικός παράγοντας.
Με ερυσίπελα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύλλα του φυτού. Πρέπει να εφαρμόζονται σε κατεστραμμένες περιοχές, καθώς έχουν ιδιότητες επούλωσης πληγών.
