Από την παιδική ηλικία, όλοι γνωρίζουμε τα άγρια φυτά της Ρωσίας, που χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική. Αυτό είναι χαμομήλι, μέντα, ρίγανη, τσάι από Ιβάν, ξιφία και πολλά, πολλά άλλα. Είναι μεταξύ των φαρμακευτικών καλλιεργειών και των μαύρων νυχτοπετεινών, που αναπτύσσονται στην επικράτεια του ευρωπαϊκού τμήματος του κράτους μας. Αλλά δεν θα μιλήσουμε γι 'αυτόν, αλλά για τον πλησιέστερο συγγενή του, το εύρημα αναγέννησης του Αμερικανού ερασιτέχνη-κτηνοτρόφου Luther Burbank, γνωστού και σεβαστού στη Ρωσία, με το παρατσούκλι του «οδηγού Καλιφόρνιας». Στις αρχές του 20ου αιώνα, μετά από πολλά χρόνια εργασίας για την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας μούρων, εισήγαγε ολόκληρο τον κόσμο στο φυτό του sunberry (sambery), το οποίο έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Το Sunberry (μεταφράστηκε από την αγγλική γλώσσα - ηλιόσπορος) εκτράφηκε με τη διέλευση των αφρικανικών νωτιαίων μυδιών (δίνοντας ένα νέο είδος μεγάλων φρούτων) και της ευρωπαϊκής νηστείας, η οποία κληρονόμησε το γούστο της.
Περιγραφή
Το Sambury είναι ένα φυτό που εκτείνεται σε ύψος ενός και μισού μέτρου και έχει ένα ισχυρό στέλεχος με πολλά κλαδιά που εκτείνονται από αυτό. Κατά την ωρίμανση των καρπών, καλύπτεται εντελώς με μαύρα μεγάλα μούρα μεγέθους κερασιών, τα οποία συλλέγονται σε κορόλα των 10-15 τεμαχίων. Η παραγωγικότητα είναι τόσο υψηλή που μόνο από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε ένα κουβά από μούρα sambiri. Το φυτό είναι ανθεκτικό στη στέγαση, επομένως είναι ώριμο
ψάχνει για κλαδιά που σπέρνουν με φρούτα, είναι πολύ εντυπωσιακό και αυτή η ομορφιά διαρκεί μέχρι αργά το φθινόπωρο - ενώ η ανθοφορία και η ωρίμανση των φρούτων συνεχίζονται. Αν περίπου ένας μήνας πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, σώζεται με το τσίμπημα του φυτού από τους μπουμπούκια, τα υπόλοιπα μούρα θα είναι μεγαλύτερα και θα έχουν χρόνο για να ωριμάσουν σε παγετό. Το Sambury είναι ένα ετήσιο φυτό που απαιτεί ετήσια φύτευση. Για αυτό, επιλέγονται τα μεγαλύτερα μούρα από πολλαπλές βούρτσες. Αν ακολουθήσετε αυτά τα γεωτεχνικά τεχνάσματα, μπορείτε να βελτιώσετε τη γονιμότητα και τη σταθερότητα του φυτού.
Χρήση και φαρμακευτικές ιδιότητες
Οι μαρμελάδες είναι φτιαγμένες από μούρα, χρησιμοποιούνται ως γέμιση για τις πίτες ψησίματος: όχι
παρά το γεγονός ότι η γεύση των φρέσκων μούρων είναι μάλλον ασυνήθιστη (εξακολουθεί να είναι φυτό της οικογένειας των νυχτών), ανοίγει σε κενά και θα εκπλήξει κάθε γκουρμέ. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι το sambury είναι ένα εργοστάσιο με εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες. Ως φάρμακα, εγχύσεις από φύλλα και μούρα, αφέψημα, συμπίεση από φύλλα, μίσχους και μπουμπούκια χρησιμοποιούνται. Το Sunbury χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της σμηγματόρροιας, του εκζέματος και της ψωρίασης, του αδενώματος του προστάτη και της επιληψίας. Τα διορθωτικά μέτρα από αυτό το φυτό εξομαλύνουν την αρτηριακή πίεση, θεραπεύουν τον πόνο της ημικρανίας, τους ρευματισμούς, την ουρική αρθρίτιδα, το άσθμα, τις κιρσούς και ακόμη και την ηπατίτιδα και τα έλκη του στομάχου. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της μνήμης και την αποκατάσταση της οπτικής οξύτητας. Τα φύλλα του φυτού ξηραίνονται, πράγμα που τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
Στη Ρωσία, το sambury είναι ακόμα ελάχιστα γνωστό, αλλά κάθε χρόνο κερδίζει όλο και περισσότερο τις καρδιές των Ρώσων, απολαμβάνοντας την αληθινή δημοτικότητα λόγω των θαυμάσιων ιδιοτήτων του.
