Το φυτό λαμπτήρα, το οποίο ονομάζεται επίσης άγριο κρεμμύδι ή άγριο σκόρδο, έχει μια τεράστια ποσότητα ωφέλιμων ιδιοτήτων. Μπορεί να αντικαταστήσει την καθημερινή χρήση σκόρδου, να ξεπεράσει τη ανεπάρκεια βιταμινών. Λόγω του καυστικού αιθέριου ελαίου, έχει μια απότομη πικάντικη γεύση, που θυμίζει πολύ το σκόρδο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί στην καθημερινή διατροφή.
Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούν κυρίως τα νεαρά φύλλα και τους μίσχους αυτού του φυτού, τα οποία συγκομίζονται ακόμη και πριν ανθίσουν. Σε πιάτα με κρέας και σούπες λαχανικών μπορεί να χρησιμοποιηθούν επίσης και οι βλαστοί σκόρδου, ως εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα κρεμμύδια. Υπάρχουν άνθρωποι που χρησιμοποιούν levurds - λαμπτήρες βολβών, προσθέτοντας το σε ψωμί και πίτες αντί για βασιλικό, καθώς επίσης προετοιμάζοντας αρκετά πικάντικες σάλτσες από αυτό το μέρος του φυτού. Η καθημερινή χρήση του άγριου σκόρδου συμβάλλει στη διατήρηση της αρμονίας.
Διατροφική αξία και σύνθεση
Το φυτό της φιάλης περιέχει μια πολύ πλούσια σύνθεση βιταμινών. 100 γραμμάρια αυτού του φυτού περιέχουν ασκορβικό οξύ, βιταμίνες των ομάδων ΡΡ, Α και Β, καθώς και λυσοζίνη, φρουκτόζη, πυριδοξίνη, θειαμίνη, β-καροτένιο, ριβοφλαβίνη, μεταλλικά άλατα και φυτοκονίδια απαραίτητα για τον άνθρωπο.
Το φυτό έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ισορροπημένη σύνθεση. Περιέχει λίπη, πρωτεΐνες, τέφρα, υδατάνθρακες, δισακχαρίτες, ίνες, οργανικά οξέα και μονοσακχαρίτες.
Τα οφέλη της φιάλης
Μια φιάλη είναι ένα φυτό του οποίου το όφελος έγκειται στις θεραπευτικές του ιδιότητες. Από αμνημονεύτων χρόνων τα άγρια κρεμμύδια έχουν χρησιμοποιηθεί ως μυκητοκτόνα και βακτηριοκτόνα μέσα · έχουν χρησιμοποιηθεί ως προφύλαξη από πανώλη, σκορβούτο, τυφοειδή πυρετό και χολέρα. Το φυτό βοηθά επίσης κατά των σκουληκιών, του πυρετού και της σκλήρυνσης.
Το άγριο σκόρδο βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, την εντερική κινητική λειτουργία, την όρεξη, τις μεταβολικές διεργασίες, ομαλοποιεί την καρδιακή λειτουργία, το επίπεδο χοληστερόλης, μειώνει την αρτηριακή πίεση. Το άγριο σκόρδο μπορεί επίσης να αποκαταστήσει την ανοσία κατά τη διάρκεια της εποχιακής ανεπάρκειας βιταμινών, και με την αθηροσκλήρωση, το κρυολόγημα και την υπέρταση, βελτιώνουν την κατάσταση. Για τους άνδρες, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο γιατί αυξάνει τη "δύναμη των ανδρών".
Βλάβη λαμπτήρα
Φιάλη - ένα φυτό, τα οφέλη και τα όποια βλάπτει εξηγείται από τη σύνθεσή του. Ένας ενήλικας δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από 20 φύλλα αυτού του φυτού την ημέρα. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, αυτό θα βλάψει. Σε αυτή την περίπτωση, αϋπνία, ζάλη, δυσπεψία, διάρροια, εμφάνιση οίδημα και επιδείνωση του έλκους θα γίνουν παρενέργειες.
Μια φιάλη (ένα φυτό του οποίου τα οφέλη και οι βλάβες έχουν προσελκύσει πολύ την προσοχή των ανθρώπων) αντενδείκνυται επίσης για άτομα που είναι αλλεργικά στο σκόρδο. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν για έγκυες γυναίκες με ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα, επιληψία, φλεγμονή των εντέρων ή του στομάχου.
Φιάλη (φυτό): όπου μεγαλώνει
Το άγριο σκόρδο αναπτύσσεται σχεδόν παντού, όπου υπάρχει υγρό χώμα: κοντά σε υδάτινα σώματα, σε διάφορα δάση, σε λιβάδια πλημμυρών. Στο εργοστάσιο αυτό, η περιοχή διανομής καλύπτει σχεδόν ολόκληρη την Ευρώπη (εκτός της ανατολικής περιφέρειας), την Ουκρανία, τον Καύκασο, σχεδόν ολόκληρη την επικράτεια της χώρας μας (εκτός από τα Ουράλια και τον Άπω Βορρά). Ειδικά πολλά από αυτά τρώγονται στη Σιβηρία - εδώ χρησιμοποιείται ως τα πρώτα πλούσια σε βιταμίνες χόρτα. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διάρκεια της άνοιξης ανεπάρκεια των βιταμινών.
Η σωστή επιλογή της φιάλης
Τα φύλλα του φυτού πρέπει να είναι ζουμερά και ανθεκτικά, διαφορετικά θα χάσουν τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτό το χόρτο είναι εύκολο να συγχέεται με κρίνο της κοιλάδας, επειδή αυτά τα φυτά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας είναι πολύ παρόμοια. Αλλά κρίνο των φύλλων της κοιλάδας είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο, επομένως, πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την ταυτοποίηση του άγριου σκόρδου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σάλτσατε ένα φύλλο του φυτού και όταν εμφανιστεί ένα συγκεκριμένο άρωμα σκόρδου, μπορείτε να είστε απολύτως βέβαιοι ότι μπροστά σας είναι ένα άγριο κρεμμύδι.
Μπορεί να τρώγεται ωμά. Είναι πολύ απλό να το αποθηκεύσετε σε αυτή την περίπτωση - βάλτε το σε ένα μικρό δοχείο νερού (ακόμη και μια φιάλη για το πότισμα των φυτών εσωτερικού χώρου θα το κάνει) και το βάζετε στο ψυγείο. Επιπλέον, χρησιμοποιείται μαριναρισμένο και αλατισμένο. Αυτό το φυτό δεν συνιστάται να καταψυχθεί, επειδή μετά από αυτή τη θεραπεία χάνει εντελώς τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Χυμός φυτών
Πάρτε το φυτό λάμπα, ξεπλύνετε καλά μερικά από τα φύλλα του, πιέστε το χυμό μέσω ενός αποχυμωτή. Σε περίπτωση προβλημάτων πέψης, πάρτε ένα κουτάλι της σούπας πριν από τα γεύματα, το πολύ τέσσερις φορές την ημέρα. Επίσης, ο χυμός χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση ελκών, πυώδους πληγών, έρπητα και όλων των ειδών δερματολογικών παθήσεων.
Ρούσσον βάμμα
Το φυτό της φιάλης χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή φαρμακευτικών βάμματα. Για να γίνει αυτό, 10 φρέσκα φύλλα πρέπει να ψιλοκομμένα, να τα βάζετε σε μια κατσαρόλα, να ρίχνετε ένα ποτήρι νερό. Βράζουμε τα πάντα για 10 λεπτά, ρίχνουμε το προκύπτον προϊόν σε ένα θερμοσίφωνα, στη συνέχεια επιμένουμε σε αυτή τη φόρμα όλη τη νύχτα. Η έγχυση χρησιμοποιείται από το στόμα για ένα τρίτο γυαλιού τρεις φορές την ημέρα για ασθένειες του στομάχου, της ουροδόχου κύστης και των νεφρών και ένα κρύο.
Αλκοολούχο βάμμα
Ψιλοκόβουμε τα φύλλα και το κρεμμύδι, το γεμίζουμε σε μια φιάλη, ρίχνουμε βότκα. Ένα τέτοιο φάρμακο πρέπει να εγχυθεί για 2 εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου σε σκοτεινό μέρος.
Τρόπος χρήσης: το βάμμα χρησιμοποιείται για ρευματικούς πόνους, κρυολογήματα και αρτηριοσκλήρυνση τρεις φορές την ημέρα, δέκα σταγόνες αραιώνονται σε ένα ποτήρι νερό.
