Το μωβ αράχνης (στα λατινικά - Cortinarius violaceus) είναι ένα πολύ σπάνιο και ενδιαφέρον μανιτάρι με ασυνήθιστο χρώμα, λόγω του οποίου πήρε μέρος του ονόματός του. Στους ανθρώπους ονομάζεται το ιώδες podolotnik. Στη Λευκορωσία, το μανιτάρι ονομάζεται λιπαρή γυναίκα. Η βιολετί αραβοσίτου είναι βρώσιμη - η γεύση της χαρακτηρίζεται ως μέσος όρος. Μπορείτε να το φάτε σε βραστό, μαριναρισμένο, αλατισμένο, τηγανισμένο και ακόμα και φρέσκο, αν και σπάνια δοκιμάζεται. Το πρώτο και το δεύτερο πιάτα παρασκευάζονται από το βάλτο. Οι γνώστες αγαπούν πολύ αυτό το μανιτάρι και θεωρούν ότι είναι μια μεγάλη λιχουδιά.
Περιγραφή και μορφολογικά χαρακτηριστικά
Το μωβ ανοιχτό πλέγμα έχει μια λεπτή, κυρτή, κυρτή, ακτινικά ινώδη καπέλο, με σχήμα κυματοειδούς, με διάμετρο 15 εκ. Οι άκρες της μπορούν να κάμπτονται ή απλά να χαμηλώνονται, στην ωριμότητα γίνεται επίπεδη. Το χρώμα του καπέλου είναι σκούρο μοβ. Η σάρκα του είναι παχιά, ελαφρώς μπλε, μαλακή, με ελαφρύ άρωμα κέδρου ή λάδι. Μπορεί να εξασθενίσει στο λευκό. Η γεύση της είναι καρυδιού. Οι πλάκες είναι σκούρα μοβ (μια σκουριασμένη καφέ επίστρωση εμφανίζεται με την πάροδο του χρόνου), που κατέρχεται κατά μήκος του ποδιού, σπάνια. Τα μυκητιακά σπόρια είναι άνισα, ευρέως ελλειψοειδή, σκουριασμένα. Η σκόνη τους έχει σκουριασμένη καφέ απόχρωση. Το πόδι είναι σκούρο πορφυρό, πυκνό, στη βάση υπάρχει ογκώδες πρήξιμο. Σε αυτό υπάρχουν ίχνη από ζώνες από κάλυμμα από πέπλο. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος 16 cm. Η διάμετρος είναι 1, 5-2 εκατοστά. Μια μωβ αράχνη έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα εμφάνιση. Μια φωτογραφία του μπορεί να δει σε αυτό το άρθρο.
Οικότοπος και διανομή
Το Marshmallow είναι ένας πολύ σπάνιος βρώσιμος μύκητας που αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες, αλλά πιο συχνά μεμονωμένα. Δεδομένου ότι η μοβ αράχνης δεν διαφέρει σε πολύ υψηλή παραγωγικότητα, αναγράφεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αυτός ο μύκητας φέρει καρπούς μόνο κάτω από αυστηρά καθορισμένες συνθήκες. Αυτό το macromycete είναι mycorrhizal. Η βιολετί αράχνης έχει συμβιωτική σχέση με τα φυλλοβόλα και τα κωνοφόρα δέντρα: πεύκα, σημύδα, ερυθρελάτη, οξιά, δρυς. Ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί σε όλα τα είδη των δασών όπου αναπτύσσονται, αν και αυτό το μανιτάρι είναι σπάνιο. Τα μακρομόρια μπορούν επίσης να βρεθούν στα ακατέργαστα δάση σημύδας και στην παρουσία του γαύρου. Φρούτα η βιολετί αράχνης από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο. Προτιμά τα χουμικά, όξινα εδάφη, μεγαλώνει σε ένα σκουπίδια από πεσμένα φύλλα, σε βρώσιμα εδάφη στις άκρες των σφαγών. Χάρη στην τελευταία, η μακρομοκτερή έλαβε επίσης το δημοφιλές της όνομα "bog". Ο μύκητας αναπτύσσεται σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία, στις ευρωπαϊκές χώρες, στη Βόρεια Αμερική, καθώς και στη Νέα Γουινέα και στα νησιά Borneo.
Παρόμοια είδη
Μια πολύ ενδιαφέρουσα και εξωτική εμφάνιση είναι οι αράχνες. Μια φωτογραφία τους είναι μια επιβεβαίωση αυτού. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αυτά τα μακρομόρια είναι σπάνια παρόμοια με άλλες ποικιλίες αράχνης. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις. Το μανιτάρι μπορεί να συγχέεται με την πανοραμική κάψα, η οποία, αν και δεν είναι βρώσιμη, δεν είναι επικίνδυνη. Εμφανίζεται στις χαμηλότερες βαθμίδες των βουνών και των κωνοφόρων δασών και έχει μια ισχυρή δυσάρεστη οσμή. Το βάλτο είναι επίσης λίγο σαν ένα καμφορά πέτρα, το οποίο είναι επίσης βρώσιμο.
