Από πού πήρε το όνομα το καρφί; Αυτό το φυτό είναι ένας από τους παλαιότερους θεραπευτές. Ακόμα και ο Ιπποκράτης (ο αρχαίος Έλληνας γιατρός) το χρησιμοποίησε για να βράζει με τη μορφή καταφυγίων. Και ο Dioscorides (ένας γιατρός της αρχαίας Ρώμης) το πρότεινε στους ασθενείς ως αφέψημα για ασθένεια της ανώτερης αναπνευστικής οδού και συνέστησε να εισπνεύσει καπνό από τα φύλλα του όταν βήχαινε. Και είναι τα φύλλα του coltsfoot που σχετίζονται με το όνομά του. Το γεγονός είναι ότι το ανώτερο πιάτο του φύλλου της είναι σχεδόν γυμνό, ως εκ τούτου, κρύο, όπως το βλέμμα μιας μητριάς. Και κάτω από το φύλλο είναι λευκή-αισθητή, ζεστή, όπως τα χέρια μιας μητέρας.
Η κοινή καλαμοπαγίδα αναφέρεται σε ποώδη πολυετή φυτά. Έχει ένα τσουβάλι μακρύ ρίζωμα, λόγω του οποίου το φυτό πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα και σχηματίζει πραγματικές χοιροστάσια. Το εργοστάσιο είναι ευρέως διαδεδομένο, προτιμά πηλό και αμμώδη εδάφη. Ως εκ τούτου, συνήθως ζει σε αργιλώδη βράχια, σε ρεματιές, κατά μήκος των όχθων ρέματα, ποτάμια και τάφρους. Είναι πολύ ευαίσθητο στην πρώτη ανοιξιάτικη ηλιοφάνεια: το χιόνι δεν έχει λιώσει ακόμα παντού, και η μητέρα και η μητέρα της βίδας μπορεί να δει κανείς εδώ και εκεί. Τα λουλούδια της είναι λαμπερά, χρυσοκίτρινα, μοιάζουν με πικραλίδες. Με την έναρξη της βραδιάς, τα λουλούδια αρχίζουν να κλείνουν. Μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως βαρόμετρο. Σε νεφελώδη καιρό, αν η βροχή αναμένεται, σίγουρα θα κλείσουν.
Το Coltsfoot common αναφέρεται σε εκείνα τα φυτά που ανθίζουν ακόμη και πριν την εμφάνιση των πρώτων φύλλων. Και υπάρχουν πολύ λίγοι. Μετά την ανθοφορία, τα βασικά φύλλα αναπτύσσονται σε μακριούς μίσχους, οι οποίοι έχουν ένα στρογγυλό σχήμα καρδιάς και αρχικά καλύπτονται με μαλακές λευκές τρίχες. Αλλά μέχρι το τέλος Μαΐου, αναπτύσσονται πλήρως και γίνονται "μητέρες" στην κορυφή και "μητέρα" από κάτω.
Το Coltsfoot είναι κοινό στα φύλλα του και περιέχει πολυσακχαρίτες, καροτένιο, γλυκοζίτες, ασκορβικό, τρυγικό, μηλικό και γαλλικό οξύ. Και οι ταξιανθίες της είναι πλούσιες σε αιθέρια έλαια, στεροειδείς ενώσεις, βαφές και τανίνες. Το φυτό έχει αντιφλεγμονώδη, μαλακτικά, αποχρεμπτικά και απολυμαντικά αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται με επιτυχία στη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας, του άσθματος, της λαρυγγίτιδας, της πνευμονίας και πολλών άλλων ασθενειών. Για τη θεραπεία μικρών ελκωδών βλαβών και βράχων, χρησιμοποιούνται λοσιόν, συμπιέσεις και υγρές επιδέσμους από εγχύσεις και αφέψημα φύλλων φυτών. Εάν τα μαλλιά πέφτουν ή υπάρχει σμηγματόρροια, τότε ένα αφέψημα από κρόκος και τσουκνίδα θα τα αντιμετωπίσει απόλυτα.
Εκτός από τη φαρμακευτική χρήση, το φυτό αυτό χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη τροφίμων. Τα φύλλα του κόβονται σε λωρίδες και προστίθενται στις σαλάτες ή σερβίρονται με παραδοσιακά πιάτα. Και αν το μέλι προστεθεί στην έγχυση των φύλλων, τότε θα έχετε ένα θαυμάσιο τονωτικό και υγιεινό ποτό. Επίσης, τα θρυμματισμένα φύλλα του φυτού αναμειγνύονται με μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Εάν θέλετε να προετοιμάσετε για σας τα φύλλα του καλαμπόκι, τότε θα πρέπει να το κάνετε αυτό στις αρχές του καλοκαιριού, όταν δεν είναι τόσο μεγάλες. Το φύλλο είναι κομμένο με ένα μέρος του μίσχου. Δεν μπορείτε να πάρετε πολύ μικρά φύλλα και να αρχίσετε να γίνονται κίτρινα. Πρέπει να ξηρανθούν στις σοφίτες, που έχουν τοποθετηθεί σε ένα στρώμα σε κόντρα πλακέ. Στις πρώτες μέρες, συνιστάται να γυρίσετε κάθε φύλλο έτσι ώστε να στεγνώσει ομοιόμορφα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα στεγνωτήριο για αυτό, ένα καλό αποτέλεσμα αποκτάται σε θερμοκρασία 50-60 ºC. Οι έτοιμες πρώτες ύλες αποθηκεύονται καλύτερα σε σακούλες από ύφασμα.
