Το Fig tree είναι ένα μοναδικό φυτό που ήρθε σε μας από μακρινή αρχαιότητα. Είναι επίσης γνωστό ως σύκο ή συκιές. Η πατρίδα της ήταν οι καυτές χώρες της Ασίας. Σήμερα υπάρχουν περισσότερες από 400 ποικιλίες ξύλου, οι καρποί των οποίων δεν έχουν μόνο μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, αλλά και πολλές χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα φιστίκια καλλιεργούνται στην επικράτεια της Αρμενίας, της Γεωργίας, του Αζερμπαϊτζάν, της Τουρκίας, της Ελλάδας και άλλων χωρών με υποτροπικό κλίμα.
Το εικονογραφημένο δέντρο (φωτογραφία αυτού του θαυμάσιου δέντρου που βλέπουμε στο άρθρο) όχι μόνο φέρνει χρήσιμα και νόστιμα φρούτα, αλλά είναι επίσης μια θαυμάσια διακόσμηση οποιουδήποτε κήπου.
Το παλαιότερο εργοστάσιο είναι γνωστό στον άνθρωπο
Αυτό είναι ένα από τα παλαιότερα φυτά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Η ηλικία του υπερβαίνει τα 5 χιλιετίες. Η συκιά αναφέρεται επανειλημμένα στη Βίβλο. Οι ερευνητές προτείνουν ότι ο καρπός της συκιάς ήταν ο απαγορευμένος καρπός της γνώσης του καλού και του κακού, που προσπάθησαν οι πρόγονοι όλης της ανθρωπότητας Αδάμ και η Εύα. Αργότερα, ήταν τα φύλλα της που χρησίμευαν ως ρούχα όταν εκδιώχθηκαν από τον Κήπο της Εδέμ.
Γνώρισαν τις χρήσιμες ιδιότητες των συκιών στην αρχαία Ελλάδα, την Αίγυπτο, στην Αραβική Χερσόνησο.
Στην Ινδία, θεωρείται ιερό φυτό για πολλούς αιώνες.
Οι αρχαίοι Ρωμαίοι πίστευαν ότι το φρούτο δόθηκε στους ανθρώπους από τον θεό του κρασιού Bacchus, γι 'αυτό το αποκαλούσαν το μούρο του κρασιού ».
Σύμφωνα με το μύθο, ο Βούδας κατανόησε όλα τα μυστικά της έννοιας της ανθρώπινης ζωής ακριβώς κάτω από αυτό το δέντρο. Για τους βουδιστές, η σύκα έκτοτε θεωρείται η συκιά. Μια φωτογραφία των καρπών της μπορεί να δει παρακάτω.
Οι Έλληνες χρησιμοποίησαν συκώτια για τη θεραπεία διαφόρων νόσων: πυρετός, ελονοσία, έλκη, όγκοι, λέπρα και άλλες επικίνδυνες λοιμώξεις. Τα σύκα έχουν γίνει ένα απαραίτητο εργαλείο στην κατασκευή πολλών καλλυντικών. Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του και της παρουσίας πολλών βιταμινών, θεωρείται εξαιρετικός αντιγηραντικός παράγοντας. Αργότερα, όταν η ιατρική ήταν σε θέση να κατανοήσει καλύτερα όλες τις φαρμακευτικές ιδιότητες του σύκου, διαπιστώθηκε ότι αντιμετωπίζει καλά θρόμβους αίματος και σκληρολογικές πλάκες αιμοφόρων αγγείων.
Πώς μεγαλώνει μια συκιά;
Το δέντρο, το ύψος του οποίου μερικές φορές φτάνει τα 15 μέτρα, έχει ένα κλασσικό στέμμα. Η διάμετρος του κυλίνδρου είναι περίπου 1 μέτρο. Τα ελάφια ζουν εδώ και πάνω από διακόσια χρόνια. Η συκιά είναι ένας μικρός καρπός. Το άχρωμα, αποκτά ένα σκούρο καφέ-πορφυρό χρώμα. Μέσα στο φρούτο είναι μικρές σπόροι που έχουν σχήμα καρύδι. Σφίγγουν στενά μεταξύ τους και σχηματίζουν ένα ζουμερό γλυκό πολτό.
Τα σχήματα συλλέγονται δύο φορές το χρόνο - στις αρχές του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Δεν συνιστούν αποθήκευση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ιδιαίτερα γρήγορα, μπορεί να επιδεινωθεί κατά τη μεταφορά.
Πριν από την αποστολή των φρούτων προς πώληση, είναι καλά πλυμένα, επεξεργασμένα και συσκευασμένα. Τα σχήματα τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα, και τα ξηρά σύκα δεν είναι λιγότερο υγιεινά από τα φρέσκα. Είναι γνωστό ότι τα φρέσκα σύκα πρέπει να τρώγονται μέσα σε λίγες ώρες μετά τη συλλογή τους, διαφορετικά θα επιδεινωθούν γρήγορα και θα ζυμωθούν.
Συχνά τα σύκα χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για το κρέας. Κάνουν γλυκό κρασί από φρέσκα φρούτα, κάνουν μαρμελάδα και μαρμελάδα και τα χρησιμοποιούν για την παρασκευή άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Χρήσιμες ιδιότητες
Η εικονοστοιχία είναι μια μεγάλη πηγή αιθέριων ελαίων που βοηθούν στον κορεσμό του αίματος με οξυγόνο και στον έλεγχο της πίεσης του αίματος. Μια μεγάλη ποσότητα τρυπτοφάνης ομαλοποιεί τη λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου, γι 'αυτό είναι πολύ χρήσιμο για ανθρώπους που είναι δημιουργικοί και σκέφτονται να χρησιμοποιούν σύκα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Εκτός από τις βιταμίνες των ομάδων Α, Β και Γ, υπάρχουν άλατα καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου, άλλα μέταλλα και οργανικά λιπαρά οξέα, καροτίνη, πηκτίνη, πρωτεΐνες και σχεδόν όλες οι ποικιλίες ζάχαρης που είναι απαραίτητες για τον άνθρωπο.
Χάστε βάρος αποτελεσματικά και χρήσιμα
Η τακτική κατανάλωση σύκων βοηθά στη μείωση και τη σταθεροποίηση του βάρους, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα ινών και ινών. Χάρη σε αυτά, το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες και τοξίνες. Παρά την χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρέσκων φρούτων, γρήγορα κορεάζουν το ανθρώπινο σώμα, μειώνοντας μόνιμα την αίσθηση της πείνας. Τα 100 γραμμάρια των φρέσκων σύκων περιέχουν μόνο 49 kcal, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα αποξηραμένα φρούτα, καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνεται σχεδόν επτά φορές.
Χρήσιμα σύκα για τις μέλλουσες μητέρες. Λόγω του μεγάλου αριθμού ευεργετικών ουσιών που περιέχονται στο φρούτο, το μωρό αναπτύσσεται σωστά. Μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου είναι μια εξαιρετική πρόληψη της αναιμίας. Η πηκτίνη και οι ίνες βοηθούν στην αντιμετώπιση του μετεωρισμού και της δυσκοιλιότητας. Είναι επίσης γνωστό ότι τα σύκα αυξάνουν τη γαλουχία και αποτελούν εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη της μαστίτιδας.
Το Fig tree είναι μια θεραπεία για τις αρσενικές ασθένειες επίσης. Το βάμμα των σύκων βοηθά στην ενίσχυση της αρσενικής δύναμης πολλές φορές, θεραπεύει αποτελεσματικά την προστατίτιδα. Απλά ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από πέντε φρούτα και αφήστε το να ετοιμάσει. Το κρασί πρέπει να είναι μεθυσμένο δύο φορές την ημέρα.
