Όπως υποδηλώνει το όνομα, το γκρίζο πέρυσι είναι ζωγραφισμένο πολύ μέτρια. Το κύριο χρώμα επικρατεί σε ένα μεγάλο μέρος του σώματος. Η κοιλιά είναι λευκή, έχει ένα μικρό κοκκινωπό σημείο με σχήμα πετάλου.
Το σώμα δεν είναι ένα στερεό γκρίζο χρώμα: αυτό το χρώμα σκιάζει αισθητά με πολλά καστανά στίγματα, τα οποία είναι ιδιαίτερα πολυάριθμα στα φτερά. Κατά κανόνα, ένα γκρίζο πέρυσι δεν λάμπει μεγάλο: ένα αρσενικό μπορεί να ζυγίζει 500 γραμμάρια, ενώ μια γυναίκα σπάνια μεγαλώνει στα 300 γραμμάρια.
Τις περισσότερες φορές, τα πτηνά αυτά ζουν σε ξηρά χωράφια, ρεματιές, δοκάρια, λιβάδια, στέπες και ακρίδες. Συχνά τα νεαρά πέρδικα μπορούν να βρεθούν ακόμη και σε ένα πεδίο πατάτας, αλλά πολύ πιο συχνά τρέφονται με χωράφια με καλλιέργειες σιτηρών. Όταν φθάνει το φθινόπωρο, το γκρίζο πέρδικα μετακινείται σε τμήματα των πεδίων που είναι κατάφυτα από ξηρά ζιζάνια.
Στον Καύκασο και στις νότιες χώρες, συχνά ανεβαίνουν σε καλάμια: φυσικά, απέχουν πολύ από τους φασιανούς, αλλά τα πουλιά αγαπούν και τα πυκνά και ισχυρά καταφύγια.
Η κύρια διαφορά και το μοναδικό χαρακτηριστικό της πέρδικας είναι ότι όχι μόνο δεν αποφεύγουν το όργωμα και την καλλιέργεια των εδαφών, αλλά ακόμη και εξαπλώνονται μετά από αυτές σε περιοχές που δεν είχαν προηγηθεί. Αυτός είναι ο λόγος που είναι εξαιρετικά πολύτιμοι για το κυνήγι.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι σήμερα το γκρίζο πέρδικα είναι ένα από τα πιο κοινά εμπορικά πουλιά, αλιεύεται σε μεγάλες ποσότητες.
Όπως μπορούν να κριθούν από τους τόπους διανομής, πρόκειται κυρίως για πτηνά εδάφους. Από μια απόσταση μπορούν να μπερδευτούν με τα οικόσιτα κοτόπουλα, επειδή συχνά τα πριτσίνια χτυπάνε στο έδαφος και έτρεχαν σε ολόκληρο τον αγρό. Αυτή η εντύπωση είναι λανθασμένη: τα πουλιά πετούν άριστα.
Φοβισμένοι από τη ζωοτροφή τους, απομακρύνονται από το πεδίο, κάνοντας ένα τρομερό θόρυβο. Η πτήση τους είναι ιδιόμορφη, καθώς η τροχιά της είναι σχεδόν ευθεία και βρίσκεται σχεδόν κοντά στο έδαφος. Δεδομένου του τρόπου ζωής της, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το γκρίζο πέρδικα είναι ένα καθαρά δημόσιο πουλί, και οι μόνοι μπορούν να βρεθούν μόνο στην εποχή ζευγαρώματος.
Διαιρούνται σε ζεύγη στις αρχές Απριλίου. Αλλά εδώ ο χρόνος φωλεοποίησης έρχεται το αργότερο μέχρι το δεύτερο μισό του Μαΐου, και μόνο στις νότιες περιοχές μπορεί να είναι νωρίτερα.
Τα πουλιά δεν κάνουν ποτέ σύνθετες φωλιές. Ένα μέρος για επώαση για τα αυγά και την εκτροφή νεοσσών είναι ακριβώς μια μικρή τρύπα ακριβώς στο έδαφος, στο κάτω μέρος του οποίου τα φτερά και κάτω καθίστε απρόσεκτα. Η γονιμότητα του Partridge εμπνέει σεβασμό, καθώς τα ώριμα θηλυκά μπορούν να βάζουν μέχρι και 26 αυγά τη φορά.
Τα κοτόπουλα εμφανίζονται μετά από τρεις εβδομάδες. Έχουν καφέ-κιτρινωπό χρώμα με σπάνιες μαύρες κηλίδες. Μόλις δύο ώρες μετά την αναχώρηση του αυγού, η νεοσσός τρέχει ήδη πολύ γρήγορα. Η φωτογραφία ενός γκρίζου πέρδικας στο άρθρο δείχνει πόσο μικρό είναι.
Μετά από μια εβδομάδα, πετούν ήδη, καθώς τα φτερά μεγαλώνουν με εκπληκτική ταχύτητα. Συνήθως, όταν γεννούν και οι δύο γονείς είναι ταυτόχρονα. Για αρκετό καιρό διδάσκουν στη νεότερη γενιά όλη τη σοφία της επιβίωσης. Το αρσενικό συχνά συμπεριφέρεται ηρωικά, προσελκύοντας μεγάλους θηρευτές στον εαυτό του όταν είναι επικίνδυνα κοντά στη φωλιά.
Γενικά, ένα πουλί είναι πολύ χαρακτηριστικό της χώρας μας: ακόμη και οι βετεράνοι του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου λένε ότι η φωνή ενός γκρίζου πέρδικα, που τους άκουσε σε μια ξένη γη, τους υπενθύμισε το σπίτι τους.
