Παρά την προφανή απιστία, ψυχρότητα και σοβαρότητα, οι θάλασσες του Αρκτικού Ωκεανού, όπως και ο Αρκτικός Ωκεανός, είναι ο βιότοπος πολλών ζωντανών οργανισμών. Από μονοκύτταρα και πλαγκτόν σε μεγάλα θηλαστικά.
Πολικό γάδο
Δεν είναι η τελευταία θέση σε αυτή την ψυχρή περιοχή που καταλαμβάνεται από τα ψάρια του βακαλάου (lat Boreogadus saida), ένα μικρό πελαγικό ψάρι της οικογένειας γάδου, το οποίο ονομάζεται επίσης πολικός γάδος. Αυτό το ιδιόμορφο ψάρι δεν του αρέσουν τα ζεστά νερά και προτιμά μάλλον χαμηλές θερμοκρασίες: μείον ή κοντά στους 0 βαθμούς Κελσίου.
Όταν η θερμοκρασία των ωκεάνιων και θαλάσσιων υδάτων ανέρχεται σε +5, συνήθως δεν υπάρχει πλέον πολικός γάδος. Το καλοκαίρι, αυτό το ψαροελιά προτιμά να μένει κοντά στην άκρη του πάγου, κυρίως στη θάλασσα Κάρα ή Μπάρεντς.
Αναρωτιέμαι πού ζουν τα ψάρια saiga. Καλύπτει βόρεια από οποιοδήποτε άλλο είδος ιχθύων σε 85 μοίρες βόρειου γεωγραφικού πλάτους. Τέτοιες χαμηλές θερμοκρασίες γίνονται εύκολα ανεκτές λόγω της παρουσίας στο σώμα, δηλαδή στο κυκλοφορικό σύστημα, της γλυκοπρωτεΐνης AFGP, η οποία εμποδίζει την ψύξη του ψαριού.
Η δράση της είναι ότι κυριολεκτικά περικλείει κρυστάλλους πάγου, δεν τους επιτρέπει να αναπτυχθούν, έτσι ώστε τα ψάρια να μην παγώσουν και να μην μετατραπούν σε πάγο. Τους αρέσει να κολυμπούν γάδο όχι μόνο στα παράκτια ύδατα, αλλά και στην ανοιχτή θάλασσα, κυρίως κάτω από πάγο και παγόβουνα.
Προτιμά τα ανώτερα στρώματα νερού, ελαφρώς αφαλατωμένα από τον λιωμένο πάγο. Το Cayfish δεν είναι ψάρι βαθέων υδάτων και δεν πέφτει κάτω από τα 500-900 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας. Διατηρεί στα σχολεία και μεταναστεύει, όπως και τα περισσότερα ψάρια, κάθετα: το πρωί και το βράδυ βρίσκεται στο κάτω μέρος και μέρα και νύχτα επιπλέει σε όλη τη στήλη του νερού.
Εμφάνιση
Ένα ψάρι saiga φαίνεται εντελώς ανεξιχνίαστο, ένα επιμήκες λεπτό σώμα, καφέ-γκρι στην κορυφή και ασημί κάτω, με μια κιτρινωπή (μερικές φορές μωβ) απόχρωση. Το μεγάλο κεφάλι και τα μεγάλα μάτια, η κάτω γνάθου προωθούνται προς τα εμπρός, γεγονός που τους δίνει μια κωμική εμφάνιση. Γυρίζει γρήγορα λόγω της δομής του σώματος, το οποίο χρησιμεύει ως βοήθησή της στη σωτηρία από τους εραστές των εορτών της.
Sayka, ένα μακρύβιο ψάρι. Το προσδόκιμο ζωής της είναι 6-7 χρόνια. Για τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη είναι πολλά. Σε μήκος (είναι η μικρότερη οικογένεια γάδου), τα ενήλικα άτομα φτάνουν τα 27-30 cm, μερικά άτομα μπορούν να φτάσουν τα 40 cm και το βάρος τους να μην υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια.
Τρόφιμα για τους βόρειους κατοίκους
Τι τρώει σέικα; Τα ψάρια προτιμούν το φυτοπλαγκτόν, το ζωοπλαγκτόν, τα μικρά καρκινοειδή, τα τηγανισμένα ψάρια. Το Cayfish είναι ένας σημαντικός κρίκος στην τροφική αλυσίδα του Αρκτικού Ωκεανού. Όντας ο κύριος καταναλωτής του ωκεάνιου πλαγκτόν, χρησιμεύει ως το κύριο φαγητό για πτηνά, σφραγίδες, narwhals, belugas, πολικές αρκούδες και αλεπούδες, αρκτικές αλεπούδες και άλλα σαρκοφάγα ψάρια.
Το ψάρι Saiga που πλένεται στην ξηρά κατά τη διάρκεια καταιγίδων χρησιμεύει ως τροφή για χερσαία ζώα. Το κρέας του είναι διατροφικό, υψηλής θρεπτικής αξίας, αλλά λόγω της χαμηλής του γεύσης (σκληρό και υδαρής), ο πολικός γάδος δεν έχει γίνει δημοφιλές εμπορικό ψάρι. Αλλά είναι εξαιρετικό για την επεξεργασία και την παρασκευή ιχθυαλεύρων, κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε λάδι και σάλτσα ντομάτας, το στέγνωμα και το κάπνισμα, για την παρασκευή ζωοτροφών.
Με την έναρξη του φθινοπώρου, οι πολικοί σαλιγκάρια συσσωρεύονται σε μεγάλα κοπάδια και, κινώντας δυτικά και νότια, κολυμπούν στις ακτές, γεγονός που καθιστά δυνατή την παρατήρηση της συσσώρευσης αυτών των ψαριών στην παράκτια ζώνη και στα στόμια του ποταμού. Αυτή η περίοδος, από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο, είναι η περίοδος αναπαραγωγής του γάδου.
Την ίδια περίοδο, αρχίζει να τρώει, όπως λένε οι ψαράδες, και η αλιεία της συνεχίζεται, παρόλο που το ίδιο το ψάρι δεν διαφέρει σε εξαιρετική γεύση. Το κύριο αλίευμα είναι το Μπάρεντς και η Λευκή Θάλασσα.
