Στην αρχαιότητα, οι Ρωσικές σόμπες ήταν στο σπίτι κάθε χωρικού. Αυτός ο εξοπλισμός θέρμανσης, φυσικά, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Ωστόσο, δυστυχώς, η ρωσική σόμπα έχει δύο μάλλον σοβαρά μειονεκτήματα. Πρώτον, ένας τέτοιος εξοπλισμός δεν είναι πολύ οικονομικός. Τα καυσόξυλα για τη σόμπα αυτής της ποικιλίας πρέπει να συγκομιστούν πολύ. Δεύτερον, αυτές οι δομές θέρμανσης κατά τη λειτουργία, δυστυχώς, είναι μάλλον κακώς καλοπληρωμένες κάτω. Κατά συνέπεια, το πάτωμα του σπιτιού παραμένει κρύο. Και οι κατώτερες κορώνες αρχίζουν να σαπίζουν λόγω της συμπύκνωσης της υγρασίας στο κούτσουρο.
Εναλλακτική Ρωσική σόμπα
Στην αρχαιότητα, αγρότες, βέβαια, ήξεραν για όλες αυτές τις αδυναμίες του πιο δημοφιλούς εξοπλισμού θέρμανσης στα χωριά. Ωστόσο, η ρωσική σόμπα είχε πάντα περισσότερα πλεονεκτήματα από τα δευτερεύοντα. Ως εκ τούτου, παρέμεινε δημοφιλής για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν έψαχναν εναλλακτικές λύσεις. Επιπλέον, υπήρχαν πολύ περισσότερα καυσόξυλα στην αρχαιότητα, όπως τα δάση, από τώρα. Συνεπώς, δεν υπήρχε ιδιαίτερη ανάγκη για εξοικονόμηση καυσίμων και παράταση της διάρκειας ζωής των καμπίνων.
Σκεφτήκαμε να αντικαταστήσουμε τη Ρωσική σόμπα με ένα οικονομικότερο μοντέλο στη Ρωσία μόνο μετά την επανάσταση, κατά τη διάρκεια της φτώχειας του πληθυσμού, της γενικής πείνας κλπ. Το 1929 ένα δημοφιλές μοντέλο της ρωσικής σόμπας, το "δοχείο θέρμανσης", άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα στη χώρα μας. Ο εγχώριος μηχανικός Podgorodnikov ήρθε με αυτό το σχέδιο θέρμανσης. Για να βελτιώσει τη Ρωσική σόμπα, απλά κατευθύνει τα αέρια από το θάλαμο μαγειρέματος προς τα κάτω.
Στη συνέχεια, Podgorodnikov ανέπτυξε διάφορα είδη θερμοκηπίων, που ποικίλουν σε μέγεθος, την αποτελεσματικότητα και την τοποθεσία των πυροσβεστικών. Όλα αυτά τα μοντέλα επέτρεψαν, μεταξύ άλλων, την επιλογή του τρόπου λειτουργίας και θέρμανσης των μεμονωμένων εξαρτημάτων.
Περιγραφή και αρχή της λειτουργίας
Όπως μια συνηθισμένη ρωσική σόμπα, όλες οι τροποποιήσεις των θερμαντήρων μπορούν να θερμανθούν τόσο με ξύλο, όσο και με άνθρακα ή τύρφη. Σε αυτήν την περίπτωση, ο εξοπλισμός αυτός θερμαίνεται, συνήθως σε όχι περισσότερο από 30-60 λεπτά.
Όπως και οι ρωσικές σόμπες, οι θερμαντήρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για τη θέρμανση των χώρων ενός σπιτιού, αλλά και για το μαγείρεμα. Εκτός από όλα τα άλλα, διαθέτουν επίσης φούρνο. Επίσης, στο τμήμα που έχει υποβρύχιο σχεδόν κάθε θερμαντικό θάλαμο, μπορεί να θερμαίνεται νερό.
Χαρακτηριστικά σχεδιασμού
Το κύριο χαρακτηριστικό των καταλυμάτων θέρμανσης Podgorodnikov είναι ότι έχουν πάντα 2 κάμερες. Ο κατώτερος ονομάζεται θέρμανση και το ανώτερο αποκαλείται "χωνευτήριο". Στο κάτω μέρος του "Teplushki" υπάρχει ένα κουτί νερού και πόλοι.
Το καύσιμο σε τέτοιες σόμπες καίγεται σε μια εστία ειδικής διαμόρφωσης που βρίσκεται στον πλευρικό τοίχο. Σε αυτό το μέρος του σχεδιασμού του θερμαντήρα υπάρχει μια σχάρα και ένα φυσητήρα. Εν τούτοις, δεν παρέχεται η επικάλυψη στην πυρκαγιά ενός τέτοιου κλιβάνου. Τα αέρια από καυσόξυλα σε εξοπλισμό αυτού του τύπου ανεβαίνουν στο χωνευτήριο και θερμαίνονται και στη συνέχεια κατεβαίνουν στον κάτω θάλαμο. Στη συνέχεια ο ψυχρός καπνός εισέρχεται στην καμινάδα.
Εάν το σπίτι είναι ζεστό, οι ιδιοκτήτες έχουν την ευκαιρία να ανοίξουν ένα ειδικό αποσβεστήρα κατά το μαγείρεμα. Σε αυτή την περίπτωση, τα αέρια θα εισέλθουν αμέσως στον αγωγό. Δεν θα πέσουν στην υποβρύχια και θα παραμείνει κρύο.
Παραγγελία και χαρακτηριστικά κατασκευής
Έβαλαν tepushki πρακτικά με την τυπική τεχνολογία. Η μεθοδολογία κατασκευής τους ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη μέθοδο κατασκευής ρωσικής σόμπας. Εν πάση περιπτώσει, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά θερμοανθεκτικά δομικά υλικά για την τοιχοποιία τέτοιων κατασκευών. Η σειρά του κλιβάνου του σόμπα θέρμανσης του Podgorodnikov μπορεί να φαίνεται, για παράδειγμα, ως εξής.
Εκτός από τα τούβλα πυριτίου και ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μίγμα αργίλου και τσιμέντου, πριν από την έναρξη της τοποθέτησης αυτού του κλιβάνου αγοράζονται σχάρα, πόρτες για δύο καθαρισμούς και φούρνο, κουτί ζεστού νερού από γαλβανισμένο χάλυβα κλπ. Σε κάθε περίπτωση, η τοποθέτηση της θερμάστρας τεχνολογικά είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία. Για να αναλάβει αυτό το έργο είναι μόνο για τον πλοίαρχο που έχει ήδη κάποια εμπειρία στην κατασκευή φούρνων, συμπεριλαμβανομένων των ρωσικών.
Τέτοιες σόμπες είναι χτισμένες σε στέρεα θεμέλια με στεγανοποίηση. Σε αυτή την περίπτωση, η πρώτη σειρά τοιχοποιίας γίνεται συνεχής. Περαιτέρω κατασκευή πραγματοποιείται, σύμφωνα με την επιλεγμένη σειρά.
Κριτικές για σόμπες
Σχεδόν όλα τα μοντέλα των Podgorodnikov ιδιοκτήτες των εξοχικών σπιτιών με θέρμανση εστία ανταποκρίνονται πολύ καλά. Φυσικά, στην κατασκευή αυτών των κλιβάνων είναι αρκετά περίπλοκη. Ωστόσο, είναι επίσης πολύ βολικό σε λειτουργία. Τα καυσόξυλα για εξοπλισμό αυτής της ποικιλίας δεν χρειάζεται να συγκομιστούν πάρα πολύ. Είναι εύκολο να μαγειρεύετε φαγητό στα αυγά και να ζεσταίνετε το σπίτι τέλεια.
Εκτός από το τούβλο, σήμερα υπάρχουν και μεταλλικοί φούρνοι με το ίδιο όνομα που πωλούνται. Οι σύγχρονες σόμπες από χάλυβα έχουν επίσης κερδίσει εξαιρετικές κριτικές από τους ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών. Η αποδοτικότητα τέτοιων μοντέλων είναι μεγάλη και όσον αφορά την κατανάλωση καυσίμων, όπως οι σόμπες από τούβλα, θεωρούνται οικονομικές.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Υπάρχουν μόνο ένας τεράστιος αριθμός τροποποιήσεων των φούρνων του Podgorodnikov και άλλων μηχανικών προς το παρόν. Και κάθε ένα από αυτά τα μοντέλα έχει το δικό του highlight. Για παράδειγμα, στο Teplushka-15, το πιο δημοφιλές μοντέλο μέχρι σήμερα, το ράφι μπροστά από τον φούρνο είναι επίσης μια σόμπα. Το αποτέλεσμα είναι ένας φούρνος, πίσω από την επιφάνεια μαγειρέματος του οποίου υπάρχει ένας θάλαμος που καλύπτεται από ένα κλείστρο.
Το αριστερό καυστήρα σε αυτό το μοντέλο έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιεί τη σόμπα, και το δικαίωμα - για θέρμανση. Ταυτόχρονα, η κυκλοφορία αερίου στο Tepluška-15 οργανώνεται με τέτοιο τρόπο ώστε ο καπνός να θερμαίνει ολόκληρη τη δομή του κλιβάνου, ανεξάρτητα από τον τρόπο χρήσης του. Οι διαστάσεις αυτού του μοντέλου είναι αρκετά μεγάλες. Ωστόσο, αναπτύχθηκαν επίσης σχέδια μειωμένου αντιγράφου του Teplushki-15.
Η απόδοση αυτού του τύπου φούρνου είναι υψηλότερη από τη ρωσική. Μπορεί να θεωρηθεί ενδιαφέρον ότι ο Podgorodnikov κατάφερε να επιτύχει ένα τέτοιο αποτέλεσμα μόνο επειδή υπολόγισε ότι χρησιμοποίησε τη θεωρία της ελεύθερης κίνησης των αερίων κατά την ανάπτυξη των μοντέλων του. Προηγουμένως, όλες οι προσπάθειες άλλων μηχανικών για τη βελτίωση της ρωσικής σόμπας τελείωσαν σε αποτυχία.
Πώς να μαγειρέψετε
Ο κλίβανος θέρμανσης θερμαίνει τις εγκαταστάσεις με αυτό τον τρόπο, πολύ αποτελεσματικά. Τέτοιες δομές ζεσταίνονται γρήγορα και ψύχονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αρκετά ζεστό, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θεωρείται επίσης αρκετά βολικό από την άποψη του μαγειρέματος. Αλλά φυσικά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σωστά τη σόμπα με αυτό τον τρόπο. Πιστεύεται ότι κάποιος πρέπει να ξεκινήσει το μαγείρεμα, το βράσιμο ή το τηγάνισμα στο θάλαμο ή στη σόμπα μόνο όταν είναι καλά λιωμένο και μόνο κάρβουνα παραμένουν στο θάλαμο καύσης.
Όπως σε ένα συνηθισμένο ρωσικό φούρνο, στον φούρνο αυτού του εξοπλισμού, όλα τα πιάτα μπορούν να τοποθετηθούν ταυτόχρονα. Επομένως, η προετοιμασία τους στο μέλλον θα ακολουθήσει συγχρόνως. Ωστόσο, συνιστάται να ψήνουν χωριστά το ψωμί σε σύγχρονους ρώσικους φούρνους-podlodachki Podgorodnikova, όπως στα μέσα του περασμένου αιώνα. Στην περίπτωση αυτή, θα αποδειχθεί ιδιαίτερα νόστιμο και αρωματικό.
