Τα τετράγωνα καρπούζια εφευρέθηκαν από τους Ιάπωνες πριν από σαράντα χρόνια. Πιο συγκεκριμένα, δεν είναι τετράγωνο, αλλά κυβικό. Όχι, δεν έλαβαν το βραβείο Νόμπελ στη βιολογία για την ανακάλυψή τους. Και η γενετική μηχανική με την επιλογή δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Οι Tricksters μάντεψαν να περικλείουν ένα αυξανόμενο καρπούζι σε ένα διαφανές δοχείο έτσι ώστε, αυξανόμενο, τα φρούτα να πάρουν το σχήμα του. Έτσι μπορείτε να μεγαλώνετε όχι μόνο τετράγωνα καρπούζια, αλλά και κυλινδρικά κολοκυθάκια, και μελιτζάνες με τη μορφή τετραέδρου, αν υπάρχει τέτοια ανάγκη.
Ποια ήταν η ανάγκη για καλλιέργεια καρπούζια ασυνήθιστου σχήματος; Ο λόγος για αυτό είναι το υψηλό κόστος των εμπορικών χώρων στις ιαπωνικές πόλεις. Πώς συνδέονται αυτά τα δύο πράγματα; Ναι, πολύ απλό.
Ο υπερπληθυσμός των ιαπωνικών μεγαλουπόλεων έχει προκαλέσει το υψηλό κόστος όχι μόνο της στέγασης, αλλά και όλων των χώρων - βιομηχανικών, γραφείων, εμπορικών. Οι ιδιοκτήτες καταστημάτων που πωλούν φρούτα και λαχανικά αναγκάστηκαν να πληρώσουν υψηλά ενοίκια, και σε τέτοιες περιπτώσεις, τα καταστήματα είχαν μια μικρή περιοχή για να παρέχουν σε φτωχούς ενοικιαστές. Αλλά δεν μπορείτε να βάζετε πολλά αγαθά σε μια μικρή περιοχή και καρπούζια με ένα συνηθισμένο, στρογγυλό σχήμα τείνουν να καταλαμβάνουν μεγάλους όγκους χώρου ακριβώς λόγω της μη συμπαγούς διαμόρφωσής τους. Για να φέρετε καρπούζια κάθε μέρα δεν είναι μια φθηνή κατοχή: ο καρπός είναι μεγάλος, το κόστος του είναι χαμηλό. Έτσι, οι Ιάπωνες αγρότες αποφάσισαν να παρέχουν υπηρεσίες στους εμπόρους φρούτων.
Πήραν και κατάλαβα πώς να καλλιεργούν καρπούζια με τέτοιο σχήμα ώστε να μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν, να καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο και ακόμη και να μην οδηγούν στον πάγκο.
Η πρακτικότητα και η πρόβλεψη των καλλιεργητών πεπονιών της Ιαπωνίας έφθασαν στο σημείο ότι μεγάλωναν τετράγωνα καρπούζια τέτοιου μεγέθους ώστε να χωρούν εύκολα στα ράφια των ιαπωνικών ψυγείων! Η καινοτομία έπεσε αμέσως στη γεύση (και το σχήμα) του εγχώριου ιαπωνικού καταναλωτή. Και παρόλο που το κόστος της καλλιέργειας τους ήταν ελαφρώς υψηλότερο (λόγω της ανάγκης να τα τοποθετήσετε σε διαφανή κουτιά) και η τιμή του καταστήματος υπερέβαινε την τιμή των συνηθισμένων προϊόντων κατά τρεις με τέσσερις φορές, τα τετράγωνα καρπούζια κέρδισαν γρήγορα δημοτικότητα στον πληθυσμό. Πολλοί αγρότες από άλλες χώρες άρχισαν να υιοθετούν τις "βέλτιστες πρακτικές" των Ιαπωνών και επίσης άρχισαν να αναπτύσσουν τα κατσαρά καρπούζια.
Ο αγρότης, ο πρώτος που έφτιαξε μη τυποποιημένα φρούτα, δεν σκέφτηκε αμέσως να κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας την εφεύρεσή του και για πολλά χρόνια πολλοί χρησιμοποίησαν τους καρπούς (τόσο κυριολεκτικά όσο και εικονικά) για την εφευρετικότητα του. Είναι αλήθεια ότι στο τέλος πήρε ακόμα το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, αλλά πόσα χρήματα έχασαν τις τελευταίες δεκαετίες!
Η εφεύρεση του ιαπωνικού αγρότη προκάλεσε πολλές απομιμήσεις. Τώρα μπορείτε να παραγγείλετε οποιοδήποτε λαχανικό οποιασδήποτε μορφής μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος. Λέγεται ότι η καλλιέργεια λαχανικών σε ένα διαφανές πλαστικό δοχείο είναι επίσης καλή επειδή το πλαστικό προστατεύει το έμβρυο από τα παράσιτα. Ωστόσο, για τη Ρωσία, η καλλιέργεια τέτοιων εξωτικών δεν είναι πολύ σημαντική. Δεν έχουμε αρκετό χρόνο για να μεγαλώσουμε τα τετράγωνα καρπούζια, να μεγαλώσουμε τα συνηθισμένα καρπούζια στη μεσαία λωρίδα!
Αλλά, προφανώς, ένα τετράγωνο καρπούζι, η φωτογραφία του οποίου είναι διακοσμημένο με πολλές εκθέσεις και σελίδες πύλων Διαδικτύου, είναι επιτυχημένο μόνο στην Ιαπωνία και τις χώρες που βρίσκονται πλησιέστερα προς αυτήν. Σε άλλα μέρη, όπου όλα είναι εντάξει με το μέγεθος του εμπορικού χώρου στα καταστήματα λαχανικών, αποφασίσαμε να ανταλλάξουμε "τον παλιό τρόπο". Επιπλέον, λένε ότι η γεύση ενός τετραγωνικού καρπούζι είναι ακόμα χαμηλότερη από αυτή ενός στρογγυλού καρπούζι.
