Στη λαϊκή ιατρική, η φράση "μέντα" σημαίνει συνήθως αρκετές ποικιλίες αυτού του φυτού, που κυμαίνονται από άγρια μέχρι αυτά που καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα. Στην πραγματικότητα, οι πληροφορίες για την άγρια φύση δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα μύθο. Το πιπέρι εκτρέφεται τεχνητά με τη διέλευση διαφόρων διαφορετικών ειδών. Και το χορτάρι που καλλιεργείται στο δάσος από το ρέμα ή στο χωράφι είναι απλά ένα φυτό με ευχάριστη οσμή, που ανήκει στην ίδια οικογένεια και όχι περισσότερο. Ως εκ τούτου, στη σεζόν, όταν πρέπει να συλλέξετε μέντα, δεν πρέπει να το ψάχνετε είτε στο δάσος είτε στην εκκαθάριση.
Χρήσιμες ιδιότητες
Κατά κανόνα, όταν συνταγογραφείται η μέντα ως φαρμακευτικό φυτό, η ουσία της μενθόλης στα φύλλα της είναι θεμελιώδης. Χρησιμοποιείται για ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Έχει επίσης αναλγητικά και αντισηπτικά αποτελέσματα. Το πετρέλαιο της μούστου χρησιμοποιείται επίσης στην οδοντιατρική και στη μαγειρική, στην παρασκευή καλλυντικών και αρωμάτων. Ένα αφέψημα των φύλλων του χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό, προστίθενται στο κανονικό τσάι όταν ζυθοποιούν ή λαμβάνονται σε καθαρή μορφή.
Πότε να πάρει μέντα
Αυτό πρέπει να γίνει κατά τη διάρκεια της μέγιστης περιεκτικότητας σε μέντα και πετρέλαιο στα φύλλα. Κατά κανόνα, αυτή τη φορά έρχεται στα μέσα του καλοκαιριού κατά τη στιγμή της έναρξης των ανθοφόρων φυτών. Αργότερα, όταν τα φύλλα σταματήσουν να αναπτύσσονται και όλη η δύναμη του βλαστού κατευθύνεται στην ταξιανθία, μειώνεται η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών. Όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα στα χωράφια κατά τη συλλογή μέντας, οι ειδικοί αποφασίζουν για την παρουσία μπουμπουκιών. Το κάνουν αυτό χρησιμοποιώντας εξειδικευμένο εξοπλισμό, μετά τον οποίο αποξηραίνεται φυσικά για περαιτέρω επεξεργασία. Το πετρέλαιο εξάγεται από πρόσφατα παραληφθέντα φυτό, ενώ σε όλες τις άλλες περιπτώσεις χρησιμοποιούνται ξηρές πρώτες ύλες.
Εάν το μέντα καλλιεργείται σε μικρές ποσότητες σε ένα προσωπικό πάρκο, τότε απλά κόβεται με ψαλίδια κήπου. Στο μέλλον, οι βλαστοί δεσμεύονται σε πολλά κομμάτια και ξηραίνονται στον αέρα. Μπορεί να αποθηκευτεί σε αυτή τη μορφή για έως 2 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες. Όταν μαζεύει μέντα στον κήπο του, όλοι αποφασίζουν για τον εαυτό του. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν γενικά ως διακοσμητικό φυτό, κόβοντας περιοδικά τα φύλλα και προσθέτοντάς τα στο τσάι. Σε αυτή την περίπτωση, δίνει απλώς ένα ευχάριστο άρωμα στο ποτό και έχει ένα ελαφρύ υπνωτικό χάπι, ηρεμώντας το νευρικό σύστημα. Έτσι, το περιεχόμενο του πετρελαίου και της μενθόλης σε αυτό δεν παίζει μεγάλο ρόλο.
Στη λαϊκή ιατρική, η χρήση αυτού του φυτού είναι πολύ κοινή. Με τη βοήθεια του, η κεφαλαλγία και η ναυτία ανακουφίζονται, χρησιμοποιείται για ασθένεια κίνησης και κρυολογήματα, για πόνο στην καρδιά και για επούλωση τραυμάτων. Σε γενικές γραμμές, ανεξάρτητα από το τι συμβαίνει, το μέντα πάντα εξοικονομεί. Πότε πρέπει να τη συλλογή για διάφορους σκοπούς είναι επίσης σημαντική. Για να παρασκευάσετε σταγόνες, χρησιμοποιήστε ένα αποξηραμένο φυτό που συλλέγεται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, το τσάι παρασκευάζεται από αυτό. Αλλά από πονοκεφάλους και για επούλωση πληγών, τα φρέσκα φύλλα είναι κατάλληλα ανά πάσα στιγμή του χρόνου.
Πώς να φτιάξετε πικάντικες σταγόνες
Είναι πολύ πιο εύκολο να τα αγοράσετε έτοιμα σε ένα τακτικό φαρμακείο. Ένα τέτοιο φάρμακο είναι φθηνό, επομένως είναι αρκετά προσιτό σε κανέναν. Αλλά αν βασικά μαγειρέψετε στο σπίτι, τότε πότε να πάρει μέντα, ο χρόνος είναι σωστός. Ξηραίνεται, μετά από την οποία συνθλίβεται και γεμίζεται με ιατρική αλκοόλη ανά 1 γραμμάριο γρασιδιού, 20 γραμμάρια υγρού, μετά από την οποία επιμένει για μια ημέρα (το δοχείο πρέπει να αναταράσσεται περιοδικά). Τη δεύτερη ημέρα, φιλτράρετε. Για να επιτευχθεί μέγιστο αποτέλεσμα, συνιστάται η προσθήκη 40 σταγόνων ελαίου μέντας. Το τελικό φάρμακο καταναλώνεται με στάγδην σε μια ραφιναρισμένη ζάχαρη.
