Το νότιο τμήμα του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, δηλαδή η περιοχή Yaroslavl, είναι πολύ πλούσιο σε ποικιλία μανιταριών που καλλιεργούνται εδώ. Πολλά από τα είδη τους περιλαμβάνονται στο Κόκκινο Βιβλίο (μύκητας σταφυλιών, μανιτάρι μανιταριών, καφέ-κόκκινη ομπρέλα). Φυσικά, ο τοπικός πληθυσμός ενδιαφέρεται για το κύριο ερώτημα - πού και πώς να βρείτε χώρους μανιταριών στην περιοχή Yaroslavl.
Σιωπηλό κυνήγι
Το "Silent Hunting" είναι μια συλλογή άγριων μανιταριών, που κάνει αυτό το είδος δραστήριων και υγιεινών διακοπών απίστευτα δημοφιλές στους ντόπιους, αλλά οι επισκέπτες που επισκέπτονται αγαπούν να ενταχθούν σε αυτόν τον ελεύθερο χρόνο.
Υπάρχουν κάποια μανιτάρια στην περιοχή Yaroslavl; Οι κάτοικοι πόλεων και τα γύρω χωριά ανταποκρίνονται, δηλαδή και σε μεγάλες ποσότητες. Ξοδεύουν πολύ χρόνο για ένα "σιωπηλό κυνήγι", το οποίο τους επιτρέπει να συγκομίζουν 10 έως 30 κιλά ανά έτος ανά άτομο. Η συλλογή Berry δεν είναι λιγότερο δημοφιλής, αλλά σε ποσοτικούς όρους είναι σημαντικά κατώτερη από τα μανιτάρια.
Μανιτάρια τοποθεσίες στην περιοχή Yaroslavl προσελκύουν ανθρώπους κάθε ηλικίας και γενιάς. Σε αυτήν την περιοχή υπάρχει απλά μια πληθώρα από όλους τους βρώσιμους τύπους: chanterelles, λευκά, agarics μέλι, ασβέστη, μανιτάρια, champignons και άλλα. Τις περισσότερες φορές, ο Γιαροσλάβλ τα συλλέγει για δική τους κατανάλωση, αλλά υπάρχουν στιγμές που η συλλογή προορίζεται για βιομηχανικούς σκοπούς, δηλαδή για βάσεις προμηθειών και χονδρεμπόρους.
Στην περιοχή Yaroslavl, ένας τεράστιος αριθμός άγριων μανιταριών, καθώς τα δάση εδώ καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής. Τα μανιτάρια στο δάσος που καλλιεργούνται σε αυτό το έδαφος είναι ιδιαίτερα φιλικά προς το περιβάλλον, τα οποία είναι σημαντικά για τον καταναλωτή.
Περίοδος συγκομιδής στην περιοχή Yaroslavl
Τα μανιτάρια της περιοχής του Γιαροσλάβλ αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες, επομένως, από το καλοκαίρι μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, η εποχή τους διαρκεί. Οι κοκκινομάρτυρες ξεκινούν την ενεργό ανάπτυξή τους τον Ιούλιο, και οι κόλποι συνεχίζουν τη σεζόν. Το Russula εμφανίζεται στα μέσα Ιουλίου - ένα από τα πιο συνηθισμένα παραδείγματα μαζικής συλλογής και κατανάλωσης. Στα κωνοφόρα και μικτά δάση κατά το δεύτερο εξάμηνο του Ιουλίου, εμφανίζονται στήθη, καθώς και χάντρες και χοιρομητέρες, που προτιμούν να αναπτύσσονται στις άκρες των δασών και τις εκκαθαρίσεις.
Τα βρώσιμα μανιτάρια στην περιοχή Yaroslavl θα πρέπει να αναζητηθούν στο δάσος τον Αύγουστο. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια μέγιστη απόδοση σχεδόν όλων των ειδών τους.
Δημοφιλή μέρη συγκέντρωσης
Δεν είναι ένα μυστικό για κάποιον εραστή του "σιωπηλού κυνηγιού" όπου είναι οι τόποι με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη μανιταριών, αλλά για αρχάριους πρέπει να ξέρετε πώς και πού είναι καλύτερο να τα συλλέξετε.
43 χιλιόμετρα
Υπάρχουν μανιτάρια στα δυτικά της περιοχής Yaroslavl; Η απάντηση από τον τοπικό πληθυσμό είναι καταφατική. Η πιο διαδεδομένη και γόνιμη διαδρομή θεωρείται από την πλατεία 43 χιλιομέτρων δυτικά του χωριού Μητροπόλεως. Αν ακολουθήσετε αυτή την κατεύθυνση, μπορείτε να βρείτε φυλλοβόλα δάση πλούσια σε ποικίλα μανιτάρια. Η διαδρομή είναι μεγάλη, οπότε πρέπει να μετακινηθείτε κατά μήκος της εθνικής οδού ή των δασικών μονοπατιών στο ίδιο το χωριό, τότε πρέπει να πάτε από αυτό κατά μήκος των όχθων του ποταμού Vyaz, οδηγώντας στο χωριό Eldigino. Από εδώ, ένας δασικός δρόμος σας οδηγεί νοτιοανατολικά στο χωριό Darino. Επιπλέον, η διαδρομή θα οδηγήσει κάπου μετά από 3 χιλιόμετρα στην πλατφόρμα Zelenogradskaya. Το μήκος αυτής της διαδρομής είναι περίπου 16 χιλιόμετρα.
Το χωριό Sharapovo
Αυτά τα μέρη μανιταριών στην περιοχή Yaroslavl καλούνται από τους ντόπιους "σε σειρές". Οι κορυφές σε αυτά τα μέρη κρύβονται σε βάλτο με βρύα. Τον Αύγουστο, αυτά τα εδάφη είναι επίσης πλούσια σε άγρια καλλιέργειες σμέουρων. Η διαδρομή είναι η εξής: από το σταθμό Yaroslavl πρέπει να πάτε στον Σεργκιέφ Ποσάντ, στη συνέχεια με το λεωφορείο για Sharapovo, θα πρέπει να κατεβείτε στη στάση του νεκροταφείου. Στη συνέχεια, κατεβαίνετε στη λίμνη και πηγαίνετε γύρω από το αριστερό και συνεχίστε τη διαδρομή σας προς το δάσος.
76 χιλιόμετρα
Το μακρύτερο ταξίδι για μανιτάρια στην περιοχή Yaroslavl θεωρείται ο δρόμος από το σταθμό "76 χιλιόμετρα". Πρέπει να ακολουθήσετε τη διαδρομή 5 χιλιομέτρων για την εθνική οδό Yaroslavl. Είναι καλύτερο να φτάσετε εκεί με τα πόδια, να θαυμάσετε την τοπική ομορφιά της φύσης, να αναπνέετε καθαρό αέρα, αλλά μην ξεχάσετε να κοιτάξετε κάτω από τον ερυθρό. Υπάρχουν πολλά boletus. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάτε στην όχθη της λίμνης Torbeevskoye. Μια ευχάριστη έκπληξη περιμένει εδώ, στη λίμνη μπορείτε να κολυμπήσετε, να οδηγήσετε ένα καταμαράν ή ένα ποδήλατο με νερό, να γευματίσετε. Στις ακτές υπάρχουν μπάρμπεκιου, καφετέριες και εστιατόρια. Το βράδυ, μπορείτε να μείνετε άνετα σε ένα ξενοδοχειακό συγκρότημα. Στη συνέχεια, πρέπει να μετακινηθείτε βόρεια παράλληλα με τον αυτοκινητόδρομο Yaroslavl. Μετά από 5 χιλιόμετρα, θα εμφανιστεί ο υψηλότερος και πιο γραφικός καταρράκτης της Περιφέρειας Μόσχας - Gremyachem. Υπάρχουν πολλά μανιτάρια σε αυτή τη γη.
Σταθμός Semkhoz
Το "σιωπηλό κυνήγι" μπορεί να ξεκινήσει αμέσως, υπάρχουν πολλά μανιτάρια, που βρίσκονται και στις δύο πλευρές της σιδηροδρομικής γραμμής. Θα πρέπει να ακολουθήσετε τη διαδρομή προς τα χωριά Morozovo, Vysokovo, στα δυτικά - κατά μήκος των δασικών μονοπατιών μέχρι το χωριό Shapilovo.
Σταθμός Abramtsevo
Κοντά στα χωριά Akhtyrka και Zhuchka δυτικά της πλατφόρμας, 4-5 χιλιόμετρα, μπορείτε να βρείτε πολλά μέρη μανιταριών.
Σταθμό Kalistovo
Μανιτάρια θέσεις στην περιοχή Yaroslavl βρίσκονται σε δάση κοντά στο χωριό Artemovo δυτικά της πλατφόρμας 3-4 χιλιόμετρα. Η διαδρομή προς την Ανατολή θα οδηγήσει επίσης σε μανιτάρια - προς το χωριό Γολιγίνο, καθώς και κατά μήκος των όχθων του ποταμού Βορίου.
Σταθμός Ashukinsky
Θα πρέπει να περάσετε τις σιδηροτροχιές και να μετακινηθείτε στο πυκνό δάσος. Σύμφωνα με τον τοπικό πληθυσμό, υπάρχει μια ποικιλία boletus. Με άδειο καλάθια, σίγουρα κανένα από αυτά τα μέρη δεν θα επιστρέψει. Μια στάση μπορεί να γίνει στις όχθες του ποταμού Vyazi. Το νερό είναι κρυστάλλινο, έτσι μπορείτε να κολυμπήσετε. Περαιτέρω ακολουθήστε τη διαδρομή προς τα χωριά Martyankovo, Novovoronino.
Σταθμός Σοφρίνου
Θα πρέπει να κινηθείτε προς την κατεύθυνση του χωριού Μητρόπολη, 3-4 χιλιόμετρα δυτικά.
Σταθμός Zelenogradskaya
Η διαδρομή θα πρέπει να επιλέγεται προς το χωριό Daryino δυτικά της πλατφόρμας, 2 χιλιόμετρα μακριά.
Σταθμός Sokoloskaya
Μπορείτε να φτάσετε από το σταθμό του μετρό Shchelkovo με το λεωφορείο αρ. 349 στο τερματικό Shchelkovo-7. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε ένα αυτοκίνητο που περνάει και να πάτε προς νοτιοδυτική κατεύθυνση. Αφού περάσετε λίγο, πρέπει να βγείτε έξω και να προχωρήσετε προς την ίδια κατεύθυνση κατά μήκος του δάσους. Αυτή η διαδρομή μπορεί επίσης να γίνει από το σταθμό Yaroslavl. Πάρτε το τρένο προς το χωριό Monino ή Fryazevo στο Sokoloskoy. Το ταξίδι διαρκεί 40 λεπτά. Στη συνέχεια, με μίνι λεωφορείο ή το λεωφορείο για το χωριό Krasnoznamensky, στη συνέχεια περπατήστε 2 χιλιόμετρα βόρεια στον ποταμό Klyazma.
Σταθμός Pushkino
Η περιοχή αυτή αναγνωρίζεται ως η πιο φιλική προς το περιβάλλον περιοχή της περιοχής της Μόσχας. Υπάρχουν πολλά δάση σε αυτά τα εδάφη. Οι κάτοικοι ισχυρίζονται ότι υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός μανιταριών, κυρίως Russula και chanterelles. Όλα εξαρτώνται από την επιμονή και την επιθυμία.
Σταθμός "Pravda"
Μπορείτε να επιλέξετε μανιτάρια και από τις δύο πλευρές της γραμμής σε 1-2 χιλιόμετρα. Δυτικά - προς το χωριό Στεπάνοβο, ανατολικά - προς το χωριό Ναζαρόβο.
Δεδομένης της γεωγραφικής θέσης της περιοχής, είναι απαραίτητο να είμαστε πολύ προσεκτικοί, καθώς τα ψευδή δηλητηριώδη μανιτάρια αναπτύσσονται στο νότο περισσότερο από ό, τι στο βόρειο τμήμα της χώρας. Η συλλογή δασικών λιχουδιών είναι μια πολύ συναρπαστική εμπειρία, αλλά είναι καλύτερο αν κάποιος έμπειρος θα σας βοηθήσει με τα πρώτα βήματα σε ένα "σιωπηλό κυνήγι".
Επικίνδυνα δείγματα
Όταν συγκομίζονται στην περιοχή αυτή, πολύ συχνά υπάρχουν δηλητηριώδεις, πώς διαφέρουν από τις εδώδιμες;
Τα πιο επικίνδυνα μανιτάρια της περιοχής του Γιαροσλάβλ είναι ανοιχτά. Χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό είναι ο δακτύλιος κάτω από το καπάκι και η παχύτερη βάση του ποδιού. Οποιοδήποτε τμήμα του ανοιχτού χαντρών περιέχει τοξίνες. Οι πιο επικίνδυνες είναι η αμαννιτίνη, η φαλλοΐνη, η φαλλοδίνη, οι ουσίες αυτές δεν επηρεάζονται από τη θερμική επεξεργασία και διατηρούνται καλά κατά τη διάρκεια της ξήρανσης.
Σημείωμα για τους λάτρεις του "σιωπηλού κυνηγιού"
Πόσο συχνά οι άπειροι άνθρωποι, παραμελώντας τους απλούστερους κανόνες συλλογής και επεξεργασίας μανιταριών, πληρώνουν ένα υψηλό τίμημα, μερικές φορές μια ζωή, γι 'αυτό.
Όταν ψάχνετε για μανιτάρια στο δάσος, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τις προφυλάξεις κατά τη συλλογή τους. Σημειώνεται ότι οι λάτρεις της συγκέντρωσης με την εμπειρία προσεγγίζουν αυτό το θέμα πολύ πιο υπεύθυνα και συμπεριφέρονται πιο προσεκτικά από τους αρχάριους.
