Το Ταλίν είναι το μεγαλύτερο λιμάνι επιβατών και φορτίων στην Εσθονία. Η πόλη έχει πολλές αξέχαστες και ενδιαφέρουσες τοποθεσίες, καθώς και μεγάλη ποικιλία από μπαρ και εστιατόρια.
Πολλές εγκαταστάσεις κάνουν το είδος των οικογενειακών καφενείων όπου οι τακτικοί πελάτες μπορούν να δοκιμάσουν τα αγαπημένα τους πιάτα κάθε μέρα. Ορισμένα είναι διακοσμημένα ως παλιές ζυθοποιίες, οι οποίες εξυπηρετούν εγχώρια παραγωγή. Αυτές περιλαμβάνουν το καφέ BirHaus στο Ταλίν (βλ. Διεύθυνση παρακάτω). Πολλοί επισκέπτες επιστρέφουν εδώ ξανά και ξανά.
Εμφάνιση
Η διεύθυνση του BirHaus (Tallinn) είναι 10123 Dunkry 5. Υπάρχουν πολλά μικρά, παρόμοια ιδρύματα στα οποία οι άνθρωποι χαλαρώνουν με όλη τους την καρδιά. Ωστόσο, σίγουρα δεν θα μπορέσετε να περάσετε από αυτό.
Πολλά χρώματα και ένα ασυνήθιστο εσωτερικό κάνουν όλους τους τουρίστες να σταματήσουν. Τεράστια γεμιστά αρκούδες μέσα - καφέ συμβολισμό. Βαρέλια μπύρας, παλιές κούπες και πολλά ξύλα γύρω - αυτό είναι που θα δείτε μέσα.
Σχετικά με το καφέ
Το BirHouse είναι ένας τόπος όπου ζυμώνουν τη δική τους ζωντανή μπύρα. Αυτό το μοναδικό κτίριο άνοιξε τις πόρτες του το 2002 και εξακολουθεί να ευχαριστεί τους επισκέπτες με τη μπύρα και τα σνακ. Εδώ, προετοιμάζονται 7 ποικιλίες μη φιλτραρισμένου ποτού λυκίσκου, οι οποίες είναι προς γεύση τόσο ανδρών όσο και γυναικών.
Όλες οι συνταγές μπίρας προέρχονται από τον μακρινό 16ο αιώνα από τους βαυαρικούς ζυθοποιούς. Μια επαγγελματική ομάδα βιοτεχνών παρακολουθεί προσεκτικά τη συμμόρφωση με την τεχνολογία μαγειρέματος.
Το εσωτερικό
Αυτό το ίδρυμα είναι ήδη εκπληκτικό από την πόρτα. Ο εξελιγμένος συνδυασμός μιας παλιάς παμπ και των νέων παγκόσμιων τεχνολογιών (τηλεόραση, κλιματισμός) είναι πολύ καταπληκτικό.
Όταν πλησιάζετε στο εστιατόριο, υπάρχει η αίσθηση ότι βρέθηκε σε μια μακρινή βαυαρική ύπαιθρο. Οι πίνακες που σχηματοποιούνται ως καροτσάκια, γλάστρες και άνετα παγκάκια θα σας συναντήσουν στην είσοδο. Ο σχεδιασμός του ίδιου του κτιρίου δεν περνά απαρατήρητο. Μοιάζει με παραμύθι.
Στο εσωτερικό, η κατάσταση είναι η ίδια. Ξύλινοι τοίχοι, όλα τα έπιπλα από μασίφ ξύλο και πολλά διακοσμητικά στοιχεία. Τα αρκουδάκια και τα ειδώλια, τα μικρά αγγεία και τα αγγεία - όλα αυτά δημιουργούν μια εντύπωση άνεσης.
Όταν πηγαίνετε σε ένα καφενείο, φαίνεται ότι είναι πολύ θορυβώδες. Τα συνεχώς γεμάτα δωμάτια φαίνεται να "buzz" από τις ανθρώπινες συνομιλίες. Εκείνοι που θέλουν σιωπή μπορούν να πάνε στο αίθριο. Είναι πολύ πιο ήσυχο και πιο ήρεμο εκεί.
BirHouse (Ταλίν): μενού
Ας προχωρήσουμε στο πιο σημαντικό πράγμα. Για ένα εστιατόριο μπίρας, το μενού στο BirHouse (Tallinn) είναι περισσότερο από ποικίλη. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε όχι μόνο κρύα σνακ ή μια απόλαυση για μπύρα, αλλά και ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο. Πρέπει να σημειωθεί ότι εκτός από την μπύρα, το καφέ έχει πολλά άλλα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά.
Κρύα σνακ
Σε αυτή την ενότητα του μενού μπορείτε να επιλέξετε πολλές σαλάτες: με κοτόπουλο ή τόνο, με ντομάτες, κρεμμύδια και φέτα, συκώτι με χαβιάρι ή πικάντικες σαρδελόρεγγες σε ζεστό ψωμί. Οποιοδήποτε πιάτο θα κοστίσει από 6, 5 έως 8 ευρώ (από 471 έως 579 ρούβλια). Τα μερίδια είναι αρκετά μεγάλα, μερικά μπορούν να ληφθούν για δύο.
Ζεστά σνακ
Στο εστιατόριο μπορείτε να απολαύσετε το ψωμί σκόρδου με πικάντικη σάλτσα, βαθιά τηγανητά καλαμάρια, μπάλες τυριού ή πατάτες τηγανητές, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν ένα εξαιρετικό σνακ μπύρας. Πολλοί προτείνουν να δοκιμάσετε τα τοπικά αυτιά χοιρινού κρέατος, καθώς και καπνιστές πλευρές με κρεμμύδια. Το μέσο κόστος ενός σνακ είναι από 5 έως 15 ευρώ (362 - 1086 ρούβλια).
Πίτσα
Το μενού έχει μια πολύ μικρή ποικιλία από αυτό το πιάτο. Ωστόσο, πολλοί σημειώνουν ότι η πίτσα παρασκευάζεται αρκετά καλά εδώ.
Από την ποικιλία μπορείτε να παραγγείλετε επώνυμη πίτσα, η οποία έχει ντομάτες, πράσινη πάπρικα, τσίλι, Chorizo, κόκκινο κρεμμύδι, gorgonzola, μοτσαρέλα. Οποιοδήποτε προϊόν από τα αναφερόμενα μπορεί να αφαιρεθεί ή να προστεθεί σε διπλό τόμο σύμφωνα με την προτίμησή σας.
Κάνουν επίσης πίτσα με γαρίδες και διάφορα είδη τυριού. Η παραδοσιακή μαργαρίτα βρίσκεται επίσης στο μενού. Το κόστος κάθε πίτσας είναι 10 ευρώ (724 ρούβλια).
Λουκάνικα
Πολλοί επισκέπτες αγαπούν τα εσθονικά λουκάνικα μπύρας. Στο εστιατόριο είναι προετοιμασμένοι με διάφορους τρόπους και με διαφορετικούς τρόπους. Bratwurst ή Βρέμη, Weisswurst ή λουκάνικα της Νυρεμβέργης με μπριζόλα σε μπύρα για μόνο 8 ευρώ (579 ρούβλια). Σύμφωνα με κριτικές επισκεπτών, τα μερίδια είναι μικρά, οπότε θα πρέπει να παραγγείλετε το καθένα.
Σούπες
Το εστιατόριο προσφέρει τρεις τύπους παραδοσιακών και αγαπημένων σούπες. Κρεατίνη καπνιστή σούπα τυριού με γαρίδες και κρουτόν για 9 ευρώ (652 ρούβλια) ή σούπα γούλας με βόειο κρέας σε κατσαρόλα ψωμιού για 10 ευρώ (724 ρούβλια). Η κουταλιά σούπα για 8 ευρώ (579 ρούβλια) είναι μεγάλη ζήτηση.
Γκριλ
Όπως γνωρίζετε, το κρέας ψητό είναι σε μεγάλη ζήτηση ως σνακ. Στο μπαρ μπορείτε να παραγγείλετε ψάρια (παλιά) με λαχανικά ή μπριζόλα με πράσινο πιπέρι. Μια μπριζόλα υπογραφή ή χοιρινό μπριζόλα μπορεί να είναι μια μεγάλη κύρια πορεία. Ο βαθμός φρύξης του κρέατος μπορεί να καθοριστεί και ο μάγειρας θα κάνει τα πάντα σύμφωνα με την επιθυμία σας. Το κόστος του πιάτου είναι από 7 έως 15 ευρώ (507 - 1086 ρούβλια).
Κύρια πιάτα
Σχεδόν όλοι οι επισκέπτες του εστιατορίου συμβουλεύονται ομόφωνα να δοκιμάσουν το τοπικό στέλεχος. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για πολλούς ανθρώπους. Σερβίρεται με αρωματική σάλτσα μουστάρδας, στιφάδο λάχανο και βότανα. Όλοι είναι ευχαριστημένοι με αυτό το πιάτο. Μια τέτοια ευχαρίστηση κοστίζει 19 ευρώ (1376 ρούβλια).
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το πόδι του πάπια με σάλτσα ή στιφάδο, ψητό κοτόπουλο ή μπακαλιάρο με πατάτες. Το κόστος των κύριων μαθημάτων είναι από 12 έως 20 ευρώ (869 - 1449 ρούβλια). Οι σερβιτόροι θα σας προτείνουν ένα πιάτο στο γούστο σας.
Επιδόρπια
Όταν πρόκειται για γλυκά, φαίνεται ότι επισκέπτεστε τη γιαγιά σας. Όλα τα αρτοσκευάσματα είναι πολύ σπιτικά και νόστιμα. Παρόλο που η επιλογή δεν είναι πολύ μεγάλη. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι βρίσκεστε σε ένα εστιατόριο μπύρας και όχι σε ένα μπαρ σοκολάτας.
Έτσι, στο ίδρυμα θα σας προσφερθεί ένα κέικ μελιού με πιπέρι ή παγωτό με ζυμωμένα σμέουρα. Τα μούρα είναι πραγματικά πραγματικά και φρέσκα. Το ασυνήθιστο σπιτικό κέικ Meierei θα σερβιριστεί με σαλάτα φράουλας, που από μόνη της μπορεί να θεωρηθεί επιδόρπιο. Η σοκολάτα Fondant με παγωτό βανίλιας είναι μια αγαπημένη θεραπεία όλων των γυναικών. Το μέσο κόστος του επιδόρπιο είναι 4-6 ευρώ (289 - 434 ρούβλια).
Ποτά
Το μενού BirHouse (Tallinn) έχει τρεις φορές περισσότερα ποτά από τα τρόφιμα. Εκτός από τις 7 πρώτες μπύρες της δικής μας παραγωγής, θα προσφέρονται περισσότερες από 10 θέσεις αλκοολούχων ποτών. Με την ευκαιρία, το κόστος της μπύρας για 330 ml είναι από 5 έως 7 ευρώ (362 - 507 ρούβλια). Πολλοί τουρίστες πιστεύουν ότι η τιμή είναι αρκετά υψηλή, ωστόσο, συνεχίζουν να επιστρέφουν στο ίδρυμα.
Αλκοολούχα κοκτέιλ για κάθε γούστο και τιμή. Το μέσο κόστος είναι περίπου 10-15 ευρώ (724 - 1086 ρούβλια). Brandy, ουίσκι, ποτά και περισσότερες από 20 ποικιλίες κρασιού θα ευχαριστήσουν και τον πιο απαιτητικό πελάτη. Το εστιατόριο BirHouse (Ταλίν) προσφέρει μόνο το καλύτερο ποτό.
Το τζιν, το ρούμι, η τεκίλα και το λιμάνι είναι τα ποτά που συνήθως αγοράζονται στην εγκατάσταση. Ως απεριτίφ, προσφέρουν τη διάσημη Becherovka, τον αψέντι και το μαρτίνι. Για 20 ευρώ / 1449 ρούβλια. Μπορείτε να παραγγείλετε μια γεύση όλων των ειδών μπύρας, και επιπλέον θα σας μιλήσουν μερικά από τα χαρακτηριστικά του καθενός.
Είναι πολύ βολικό ότι το εστιατόριο προσφέρει την αγαπημένη τους μπύρα. Είναι συσκευασμένο σε φιάλες ενός και δύο λίτρων. Τα μπουκάλια είναι αρκετά ασυνήθιστα, έτσι μπορούν να γίνουν ένα δώρο.
Είναι ενδιαφέρον ότι στον επίσημο ιστότοπο του εστιατορίου μπορείτε να δώσετε μια παραγγελία για την μπύρα. Είναι απαραίτητο να αναφέρετε την ώρα που φτάνετε για την παραγγελία και το επώνυμο. Συσκευασμένο ποτό θα σας περιμένει στην καθορισμένη ώρα.
