Αυτό το εργοστάσιο είναι τώρα σε μια επικίνδυνη κατάσταση: η ενεργός κοπή δέντρων σανταλόξυλου λόγω των πολύτιμων ποιότητων τους μπορεί να οδηγήσει σε πλήρη εξάλειψη εάν δεν λάβετε σκληρά μέτρα (όπως η Ινδία, το Νεπάλ και άλλες ασιατικές χώρες). Το άρθρο λέει λεπτομερώς για το τι είναι πολύτιμο αυτό το δέντρο και γιατί άρχισε να καλλιεργείται σε πολυάριθμες φυτείες.
Εφαρμογή στον σύγχρονο κόσμο
Το σανδαλόξυλο είναι το γενικό όνομα για τα προϊόντα που κατασκευάζονται από το οικογενειακό δέντρο Santalum που αναπτύσσεται στην Ασία, την Αυστραλία και σε πολλά νησιά του Ειρηνικού. Περιλαμβάνει:
- το λάδι σανταλόξυλου, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στα αρώματα και στις τελετουργικές τελετουργίες.
- σανταλόξυλο, από το ξύλο από το οποίο παράγονται διάφορα πράγματα: από χάντρες σε έπιπλα.
- το χρώμα είναι συχνά κόκκινο.
Επίσης, κάποιοι ντόπιοι από τα νησιά του Ειρηνικού χρησιμοποιούν σανδαλόξυλο και ηλιόσπορους για φαγητό, αν και για τους Ευρωπαίους η γεύση τους θα είναι πολύ σκληρή. Στην πραγματικότητα, το σανδαλόξυλο είναι ένα ανακριβές όνομα, αλλά μάλλον πιο ευχάριστο να προφέρει, αλλά ονομάζεται λίγο διαφορετικά στο σπίτι: στο σανσκριτικό ακούγεται σαν ένα chandan (μεταφρασμένο ως "λαμπρό"), μετασχηματισμένο αργότερα σε ένα δέντρο σάνταλλου ή σανταλίου. Το ίδιο όνομα χρησιμοποιείται από τους βοτανολόγους και τους επιστήμονες που αναζητούν χρήσιμες ιδιότητες και προσπαθούν να αναπτύξουν μια νέα ποικιλία ικανή για πιο ενεργή ανάπτυξη.
Μερικά γεγονότα
Το σανδαλόξυλο είναι ένα ημιπαρασιτικό φυτό που τροφοδοτεί τους χυμούς άλλων που βρίσκονται κοντά σε φυτά για τα πρώτα χρόνια της ζωής του, σκάβοντας στις ρίζες τους. Στη συνέχεια, το σανταλόξυλο παίρνει τις ρίζες του στο έδαφος, και δεν είναι καθόλου απολαυστικό: μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές με άμμο και πηλό. Σε φυσική ανάπτυξη, μπορεί να φτάσει σε ύψος δέκα μέτρων και εκατό εκατοστά στην περίμετρο, αν και το δέντρο πρέπει να αυξηθεί τουλάχιστον 50 χρόνια σε τέτοια μεγέθη.
Οι ποικιλίες σανταλόξυλου είναι περίπου 12 είδη και περισσότερο από σαράντα υποείδη, αλλά θεωρούνται τα πιο πολύτιμα:
- Το Santalum είναι λευκό (στη Ρωσία καλείται μερικές φορές κίτρινο). Στις περισσότερες χώρες του Ινδουισμού, θεωρείται ιερό δέντρο. Είναι το ξύλο και οι ρίζες αυτού του είδους που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα αιθέριου ελαίου (έως και 10%), επομένως τον περασμένο αιώνα η μαζική απόσπαση αυτού του φυτού οδήγησε στο γεγονός ότι το σανταλόξυλο έπρεπε να αναγράφεται στο κόκκινο βιβλίο ως ευπαθές είδος. Επί του παρόντος απαγορεύεται η εξαγωγή σανταλόξυλου και αιθέριου ελαίου από την Ινδία.
- Το σανδαλόξυλο του Γιάσι είναι τόσο πολύτιμο όσο ο συνάνθρωπός του, αλλά ζει κυρίως στα νησιά Φίτζι και Τόνγκα στην άγρια φύση. Μεταξύ 1809 και 1816, το δέντρο καταστράφηκε σχεδόν από κερδοσκοπικούς εμπόρους, οπότε τώρα αυτό το είδος σανταλόξυλου είναι πολύ σπάνιο και αναφέρεται επίσης στο Κόκκινο Βιβλίο.
- Το Santalum spicatum είναι μια αυστραλιανή έκδοση που είναι λιγότερο πολύτιμη αλλά πιο κοινή. Είναι αυτός που έχει καλλιεργηθεί ενεργά στην Αυστραλία τις τελευταίες δεκαετίες: οι φυτείες καταλαμβάνουν πάνω από 15 χιλιάδες στρέμματα γης και ένας τόνος πρώτων υλών στην αγορά κυμαίνεται από 16 χιλιάδες δολάρια ανά τόνο.
Δυστυχώς, το λαθρεμπόριο και η παράνομη κοπή του σανταλόξυλου γίνεται σε όλα τα μέρη όπου αναπτύσσεται, παρά τις ενεργές προσπάθειες των αρχών να προστατεύσουν αυτό το είδος. Προκειμένου το δέντρο να κερδίσει τη δύναμη των αιθέριων ελαίων, πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 ετών και οι ηλικιωμένοι 30 ετών εκτιμούνται ιδιαίτερα. Γι 'αυτό υπάρχει ένα πραγματικό κυνήγι για τα άγρια δέντρα αυτού του είδους.
Η κύρια εφαρμογή του σανταλόξυλου
Το πιο σημαντικό συστατικό για το οποίο καλλιεργείται αυτό το φυτό είναι το αιθέριο έλαιο. Εξάγεται από ξύλο με απόσταξη με ατμό. Περίπου 200 κιλά ενός ιξώδους, ανοιχτό καφέ με κίτρινη ουσία απόχρωσης προέρχονται από κάθε τόνο πρώτης ύλης - αυτό είναι το λάδι σανταλόξυλου, το οποίο εκτιμάται ιδιαίτερα από όλους τους αρωματοποιούς και τους γιατρούς.
Οι αντισηπτικές ιδιότητες του πετρελαίου σανταλόξυλου παρατηρήθηκαν από τους θεραπευτές στην αρχαιότητα, χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών στο δέρμα. Χρησιμοποιείται επίσης για:
- επιταχύνοντας τη διαδικασία ανάκτησης μαλακών μορίων.
- την καταπολέμηση μυκήτων διαφόρων ειδών, καθώς και παρασίτων και βακτηρίων.
- ως διουρητικό και αποχρεμπτικό,
- διέγερση της λίμπιντο και της δύναμης?
- ομαλοποίηση και σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και προβλήματα που σχετίζονται με διαταραχές του ύπνου.
Στη σύγχρονη βιομηχανία, το αιθέριο έλαιο αυτού του δέντρου χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαπουνιών, αρωμάτων και διαφόρων καλλυντικών. Αξίζει να σημειωθεί ότι το λευκό έλαιο Santalum και ο Αυστραλός συγγενής του διαφέρουν στο κόστος. Το πρώτο είναι πολύ ακριβό, ένα τέτοιο σανδαλόξυλο σε αρώματα χρησιμοποιείται μόνο από επώνυμους κατασκευαστές και το δεύτερο από το σανταλόξυλο της Αυστραλίας έχει κόστος αρκετές φορές χαμηλότερο, επομένως είναι πιο προσιτό για τους απλούς χρήστες, αν και είναι κατώτερο σε αντοχή.
Το ξύλο ως πολύτιμο προϊόν
Η δεύτερη πιο πολύτιμη πρώτη ύλη που δίνει το σανδαλόξυλο είναι το αρωματικό ξύλο, διάφορα προϊόντα σουβενίρ από αυτά: ειδώλια, κασετίνες, χάντρες και βραχιόλια, καθώς και μικρά εσωτερικά αντικείμενα και λιγότερο έπιπλα. Όλα αυτά τα είδη είναι αρκετά ακριβά, δεδομένου ότι τα προϊόντα σανδαλόξυλου έχουν ένα πολύ ανθεκτικό άρωμα που δεν στεγνώνει ακόμη και μετά από μια ντουζίνα χρόνια.
Το ίδιο το ξύλο αυτού του δέντρου είναι πολύ πυκνό, βαρύ και δεν υπόκειται σε ζημιά από έντομα, ακόμη και τερμίτες το παρακάμπτουν! Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι κατά την ξήρανση σανίδων από σανταλόξυλο υφίστανται παραμορφώσεις, έτσι οι τεχνίτες έχουν έναν αριθμό ειδικών χειρισμών στο οπλοστάσιό τους για να δώσουν στο προϊόν από αυτό το δέντρο το επιθυμητό σχήμα.
Πάστα σανδαλόξυλου
Οι άνθρωποι που διακηρύσσουν τον Ινδουισμό πιστεύουν ακράδαντα ότι το σανδαλόξυλο είναι το άρωμα των θεών που μπορούν να απαλλαγούν από το σπίτι των κακών πνευμάτων και της αρνητικής ενέργειας, ώστε συχνά να ελαφρύνουν τους λαμπτήρες με τη μυρωδιά τους, να τρίβουν την περιοχή ανάμεσα στα φρύδια, να διεγείρουν στερεότυπα που δεν είναι συγκεχυμένα από στερεότυπα, ζυμαρικά σε διάφορες θρησκευτικές τελετουργίες. Είναι κατασκευασμένο από σανταλόξυλο υψηλής ποιότητας, αποξηραμένο και αλεσμένο σε σκόνη, το οποίο στη συνέχεια αναμειγνύεται με μικρή ποσότητα νερού και σαφράν (για έντονο κόκκινο χρώμα). Αξίζει να σημειωθεί ότι η προετοιμασία της πάστας σανταλόξυλου επιτρέπεται μόνο στην ελίτ: πρόκειται για καθαρά μυαλό brahmanas (ιερείς στον Ινδουισμό) που ζουν συνεχώς στο ναό και χρησιμοποιούν ειδικό εξοπλισμό για να αλέθουν κομμάτια ξύλου.
Σανδάλια
Τα θυλάκια θυμιάματος είναι επίσης συχνά κατασκευασμένα από παστέλ σανταλόξυλου: το σανδαλόξυλο σε αυτή τη μορφή είναι σχεδόν πάντα παρόντες σε διαλογισμούς, σε διάφορες συζητήσεις (συνομιλίες με τον Γκουρού), σε κηδείες και άλλα σημαντικά γεγονότα στη ζωή των ανθρώπων στην Ασία. Για να γίνει αυτό, οι λεπτές ξύλινες φλόγες επικαλύφθηκαν με ένα λεπτό στρώμα και αποξηράνθηκαν στον ήλιο και, εάν ήταν απαραίτητο, έκαψαν: ένα λεπτό ρεύμα αρωματικού καπνού θεωρήθηκε ευλογημένο, με τη βοήθεια της ανθρώπινης ψυχής να επιτύχει ένα θεϊκό κράτος και να απαλλαγεί από αρνητικές ποιότητες χαρακτήρα.
Σανταλόξυλο Pterocarpus
Έτσι, οι βοτανολόγοι αποκαλούν έναν άλλο τύπο σανταλόξυλου. Πιο συγκεκριμένα, αυτό είναι ένα υποείδος με κοκκινωπό ξύλο, το οποίο λόγω εξωτερικής ομοιότητας και οσμής θεωρείται εσφαλμένα σανδαλόξυλο. Αυτό το δέντρο χρησιμοποιείται επίσης ενεργά για την εκχύλιση αιθέριου ελαίου, αν και είναι σημαντικά κατώτερης ποιότητας και η βαφή παράγεται μαζικά από αυτήν.
Ήταν ο πρώτος που ήρθε στη Ρωσία πριν από μερικούς αιώνες. Επιπλέον, ήταν το κόκκινο σανταλόξυλο που έδωσε τη νέα λέξη: "σανδάλι, σανταλόξυλο", που σημαίνει ότι γίνεται κόκκινο, και αργότερα - μεθυσμένος, πολύ μεθυσμένος. Είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ότι οι άνθρωποι που κακοποιούν το οινόπνευμα έχουν συνεχώς κόκκινη μύτη και όσοι είδαν σανδαλόξυλο για πρώτη φορά αισθάνθηκαν το εκπληκτικό άρωμά τους και σκόπιμα σκόρπισαν τη σκόνη πιο κοντά, χρωματίζοντας τη μύτη τους στο χρώμα. Από τότε, η λέξη μεταμορφώθηκε, αλλά στη συνέχεια ξεχάστηκε.
Ποια είναι η μυρωδιά του σανταλόξυλου;
Πώς να διακρίνετε αυτή τη μυρωδιά από δεκάδες άλλα αρώματα που χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην αρωματοποιία, αλλά και στην κοσμετολογία, καθώς και σε άλλες περιοχές της ανθρώπινης ζωής; Πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι αυτό το άρωμα δεν έχει αναλογίες: είναι μοναδικό και απαράμιλλο. Η μυρωδιά του σανταλόξυλου είναι αρκετά κορεσμένη, ξυλώδη μυκήκα με κρεμώδη απόχρωση, ζεστή και ομοιόμορφη.
Αυτός που τον γνώριζε κάποτε δεν θα τον συγχέει με κανένα άλλο, αν και όταν αλληλεπιδρά με άλλα αρώματα, το σημείωμά του μπορεί να αλλάξει ελαφρά στη σκιά. Συνδυάζεται ιδανικά με τη μυρωδιά των τριαντάφυλλων, γεράνια, με σχεδόν όλα τα εσπεριδοειδή και ξυλώδεις νότες, καθώς και με τόνους φρούτων και γιασεμιού.
