Ανεξάρτητα από το πόσο καλό είναι το καλοκαίρι, έρχεται η στιγμή που το πράσινο που περιβάλλει μας γίνεται κορώνα και η φύση είναι αργά, όμορφα και μεγαλοπρεπώς προετοιμασμένη για χειμερινές διακοπές. Από την αρχή της άνοιξης μέχρι σήμερα, παρατηρούμε πως εμφανίζονται κυρίως τα πράσινα φύλλα των δέντρων και σχηματίζονται από τους οφθαλμούς, οι οποίοι σε κάθε περίοδο ανάπτυξης τους έχουν ελαφρώς διαφορετική απόχρωση.
Ποιος είναι ο λόγος αυτής της διαφοράς στους τόνους και πού εξαφανίζεται το πράσινο χρώμα κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου;
Το καλοκαίρι, τα δέντρα μεγαλώνουν, αυξάνουν το ριζικό τους σύστημα, επεκτείνουν το στέμμα. Νέοι κλάδοι εμφανίζονται σε αυτά και για να έχουν αρκετή ζωτικότητα, τα φύλλα εμφανίζονται σε αυτά - ισχυρές οπτικές εγκαταστάσεις ή ακόμα και εργοστάσια που αποσκοπούν στην παραλαβή και συντήρηση και μετά μετάδοση φωτεινής ενέργειας σε ολόκληρο το φυτό. Τα φύλλα των δέντρων έχουν πολλές άλλες σημαντικές λειτουργίες, μία από αυτές είναι η αναπνοή και η άλλη είναι η διατροφή.
Ως αποτέλεσμα του συνδυασμού αυτών των λειτουργιών, διεξάγονται εδώ συνεχείς βιοχημικές διεργασίες, μια συσσώρευση ηλιακού φωτός - χλωροφύλλη, συλλέκτης υδρογονανθράκων, διοξειδίου του άνθρακα και παραγωγός ελεύθερου οξυγόνου - ξανθοφύλλη, εργασία, πολλή καροτίνη - μια βιταμίνη με πορτοκαλί απόχρωση και πολλές διαφορετικές βιταμίνες, κόκκινες ανθοκυανίνες. Είναι η παρουσία μιας τέτοιας πλούσιας σύνθεσης, η οποία, στην πραγματικότητα, είναι ένα φυσικό φαρμακείο, εκτιμάται από τους παραδοσιακούς θεραπευτές που χρησιμοποιούν φύλλα δέντρων για τη θεραπεία ασθενειών στους ανθρώπους.
Ωστόσο, η χλωροφύλλη επικρατεί στις αρχές του καλοκαιριού, υπάρχουν τόσα πολλά που η παρουσία άλλων χρωματιστικών στοιχείων με γυμνό μάτι δεν είναι σχεδόν αισθητή. Η λέξη "σχεδόν" σημαίνει ότι ο καθένας μας βλέπει ότι ένα διαφορετικό φύλλο δέντρου έχει διαφορετικές αποχρώσεις. Η απόχρωση είναι το ορατό μέρος του φάσματος που σχηματίζεται από άλλα στοιχεία που αλλάζουν το σμαραγδένιο χρώμα που είναι χαρακτηριστικό της καθαρής χλωροφύλλης σε εκείνο που είναι εγγενές στα είδη του φυτού.
Τα νεαρά χόρτα περιέχουν λιγότερες τανίνες και άλλες χρωστικές βιταμίνες, επομένως είναι πιο τρυφερές και φωτεινές. Με την πάροδο του χρόνου παράγονται και συσσωρεύονται πολλές ουσίες στο φυλλάδιο, συμπεριλαμβανομένων των μετάλλων και των ιχνοστοιχείων. Αλλάζουν επίσης τη σκιά, καθιστώντας τα πράσινα πιο πλήρη, κορεσμένα και με συγκεκριμένα, εγγενή σε αυτό το είδος, διακριτικά χαρακτηριστικά.
Πιο κοντά στο φθινόπωρο, ο ήλιος αρχίζει να μειώνει τη δραστηριότητά του. Στέλνει όλο και λιγότερη ενέργεια στη γη καθημερινά. Φυσικά, για την παραλαβή και τη μεταποίησή τους, τα φύλλα των δένδρων δεν χρειάζονται πλέον μια υπερβολική ποσότητα χλωροφύλλης, συνεπώς το περιεχόμενό της αρχίζει να μειώνεται και η παραγωγή άλλων βιταμινών και ανόργανων ουσιών που τρέφουν το φυτό συνεχίζεται. Επομένως, η εμφάνιση των πρώτων κιτρινωδών, κοκκινωδών προφητών του φθινοπώρου δεν σημαίνει ακόμα το θάνατο του φυλλώματος, αλλά χρησιμεύει μόνο ως μετάβαση σε μια νέα λειτουργική κατάσταση.
Τις τελευταίες ζεστές μέρες του χρόνου, όλη η φύση είναι διακοσμημένη με πολύ φωτεινά και απίστευτα όμορφα φύλλα δέντρων, οι φωτογραφίες αντανακλώνται καλά από το μεγαλοπρεπή κόκκινο του, υποδεικνύοντας την προετοιμασία για μακριές χειμερινές διακοπές. Οποιαδήποτε κατάσταση του γύρω κόσμου των φυτών είναι ευνοϊκή για τον άνθρωπο. Τείνουμε να αγαπάμε και να απολαμβάνουμε όλες τις εκδηλώσεις της ομορφιάς του.
