Ίσως κανείς να μην εγκαταλείψει μια συναρπαστική βόλτα μέσα σε αυτό το δάσος, αναζητώντας αρωματικά και νόστιμα μανιτάρια, γιατί αυτά είναι πολλές απολαύσεις ταυτόχρονα: απολαύστε τις ομορφιές των μικτών και κωνοφόρων δένδρων. αναπνεύστε τη μυρωδιά των πεσμένων φύλλων ή των τραγανών βελόνων. να βιώσουν τον ενθουσιασμό και έναν ορισμένο ενθουσιασμό από το "θηρίο" τους και, τέλος, να φέρουν στο σπίτι ένα πλήρες καλάθι καλών μανιταριών. Με την ευκαιρία, είναι η περιοχή Tula που μπορεί να είναι υπερήφανη που έχει τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα μανιτάρια, γι 'αυτό αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη στα τοπικά δάση.
Τι είδους μανιτάρια υπάρχουν στην περιοχή Tula
Ανάμεσα στα βρώσιμα μανιτάρια που καλλιεργούνται στην περιοχή Tula, τα μανιτάρια στην περιοχή Tula έχουν τις δικές τους προτιμήσεις όσον αφορά την Κοινοπολιτεία με ορισμένα φυτά, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια, τις πεταλούδες, τα μανιτάρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι μανιταριού γνωρίζουν σε ποια δάση μπορούν να βρεθούν. Τα αποθέματα βρώσιμων μανιταριών στην περιοχή είναι τόσο μεγάλα που είναι δύσκολο να εκτιμηθούν. Πρακτικά όλα τα είδη μανιταριών που συλλέγονται παραδοσιακά στη Ρωσική Ομοσπονδία βρίσκονται εδώ.
Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πού να κοιτάξουμε
Το δάσος της περιοχής, συμπεριλαμβανομένης της αναδάσωσης, αντιπροσωπεύει περίπου το 14% του συνόλου της επικράτειας. Τα δάση από κωνοφόρα δέντρα (πεύκα, λάδι, ερυθρελάτη) αντιπροσωπεύουν πάνω από το 13% του τοπικού πράσινου ταμείου. Και οι περιοχές μανιταριών βρίσκονται στην περιοχή Tula, ως επί το πλείστον στα βόρεια και βορειοδυτικά. Μεταξύ των μεγάλων και των μικρών φυλλοβόλων ειδών κυριαρχεί η δρυς, η σημύδα, η φιάλη και η ασπένια. Στα νότια σύνορα με τη δασική στέπα υπάρχουν δάση βελανιδιάς, στα οποία μπορείτε επίσης να συναντήσετε φτερά ή σφενδάμι.
Πότε και πού είναι ο καλύτερος τρόπος για να επιλέξετε τα μανιτάρια και ποιες θέσεις είναι πιο ευνοϊκές γι 'αυτό; Πρώτον, πρέπει να πάτε μετά από την πρόσφατη βροχή. Δεύτερον, προς το δάσος και μακριά από τους ανθρώπους.
Οι καλύτερες περιοχές μανιταριών της περιοχής Tula
Το δασώδες τμήμα της περιοχής του Οδογιέφσκι, όταν ήταν αδιαπέραστο, φημίζεται για την άφθονη συγκομιδή των μανιταριών, επομένως, αν βρίσκεστε σε αυτόν τον τομέα, θα πρέπει σίγουρα να αφιερώσετε μια ή δύο ώρες για "ήρεμο κυνήγι".
Τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον τοπικά μανιτάρια θεωρούνται εκείνα που καλλιεργούνται στις περιοχές Suvorov, Belev και Arsenyev. Χάντρες, boletus, λευκά, μανιτάρια θα αναπληρώσουν τη συλλογή των μανιταριών. Αλλά είναι αδύνατο να προσβάλλετε την περιοχή Leninsky που βρίσκεται πλησιέστερα στην Tula, καθώς και Yasnogorsky, Chernsky, Efremovsky, όπου μπορείτε εύκολα να επιλέξετε τα καλύτερα μανιτάρια στην περιοχή, περισσότερα από ένα καλάθι. Εδώ θα βρείτε πεταλούδες, χοίρους, boletus και πολλά άλλα είδη.
Σε εκείνους τους χώρους όπου τα μανιτάρια αναπτύσσονται άφθονα, θα πρέπει να υπάρχει μεγάλη θερμότητα και υγρασία. Μανιτάρια συλλέκτες θα είναι ευχαριστημένοι με τα μοναδικά μικτά δάση Dubensky, Odoevsky περιοχές και Aleksinsky πευκοδάση. Εκτός από τα μανιτάρια, τους καστανόλευκους μύκητες, τα μανιτάρια και τα κουνούπια, μπορείτε να συλλέξετε ταυτόχρονα μια καλή συγκομιδή φουντουκιών, τριαντάφυλλων, φραουλών και ακόμη και σμέουρων. Σε γενικές γραμμές, η περιοχή Tula είναι πραγματικά πλούσια σε φυσικά δώρα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Και τα μέρη μανιταριών στην περιοχή Τούλα έχουν εξαπλωθεί κυριολεκτικά παντού.
Σεζόν μανιταριών
Σχεδόν όλοι οι λάτρεις γνωρίζουν ότι τα μανιτάρια στην περιοχή Tula έχουν ένα πρότυπο εποχιακής ανάπτυξης, δηλαδή, κάθε είδος έχει το δικό του συγκεκριμένο χρόνο. Τα μανιτάρια στα δάση του Τούλα και των κωνοφόρων εμφανίζονται σε κύματα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Λόγω αυτού, κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής περιόδου, μπορείτε να μπείτε σε 3-4 εναλλασσόμενα κύματα.
Και παρόλο που σε αυτή την πλούσια φυσική περιοχή μπορείτε να επιλέξετε μανιτάρια τον Ιούνιο, το Σεπτέμβριο εξακολουθεί να θεωρείται ο κύριος μήνας των μανιταριών. Ακόμα και στη ζεστή εποχή του βροχερού φθινοπώρου, τα μέρη μανιταριών στην περιοχή Tula θα δώσουν σε κάθε συλλέκτη δύο κουβάδες εξαιρετικών δειγμάτων.
Μανιτάρια τον Ιούνιο
Αφού η γη ζεσταίνει λίγο με την ηλιοφάνεια, αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα μανιτάρια - morels. Και παρόλο που θεωρούνται βρώσιμα μόνο μετά από ειδική επεξεργασία, υπάρχουν λάτρεις να δοκιμάσουν τα πιάτα των σάλτσες. Αλλά σύμφωνα με την κοινή πεποίθηση, είναι εκεί όπου τα μανιτάρια συλλέχθηκαν ότι τα μανιτάρια θα πάνε δίπλα.
Στις υγρές κούτσουρα και κούτσουρα φυλλοβόλων δέντρων μπορείτε να βρείτε μια διασκεδαστική εταιρεία με μανιτάρια μέλι ή πολύχρωμο russula. Όλα τα μανιτάρια του Ιουνίου ονομάζονται συνήθως σπίνοι, καθώς εμφανίζονται κατά την ωρίμανση της σίκαλης.
Ιούλιο μανιτάρια των δασών Tula
Ο δεύτερος καλοκαιρινός μήνας είναι πλούσιος σε ξινόγαλα και μανιτάρια μελιού που αναπτύσσονται σε οποιοδήποτε δάσος - τόσο φυλλοβόλο όσο και κωνοφόρο. Δεν απέχει πολύ από το δάσος σημύδας, μπορείτε να σηκώσετε νέα και ισχυρή τιμή, και στα πευκοδάση μετά από βροχές - βούτυρο.
Κάτω από τα μικρά φύλλα δέντρων, μέσα από τα οποία διεισδύουν αρκετή ηλιακή θερμότητα και φως, οι σκώροι πετρελαίου και οι χοιρομητέρες μεγαλώνουν και προς το τέλος του μήνα ακόμη και οι ευγενείς καστανιές και τα ασβεστωμένα δέντρα μεγαλώνουν. Στα πλατύφυλλα δάση, τα μανιτάρια θα μεγαλώνουν με νόστιμα κομμάτια και podgruzki.
Στα σημύδα και στα μικτά δάση μπορείτε να βρείτε μια πολύ χαριτωμένη και νόστιμη μανιτάρα, που θαυμάζετε από πολλούς. Με σωστή επεξεργασία, η λευκή ή ροζ τσίχλα έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση και η αναζήτηση στο δάσος είναι μια χαρά, αφού το μανιτάρι είναι αρκετά μεγάλο και μεγαλώνει στις οικογένειες.
Αλλά οι πραγματικοί εραστές περιμένουν τις σέλες.
Μανιτάρια του Αυγούστου των δασών Τούλα και των δρυών δασών
Ο Αύγουστος είναι ήδη η αρχή αυτής της σεζόν. Επομένως, τα εποχιακά μανιτάρια στην περιοχή Τούλα του 2014 ήταν πολύ διαφορετικά και η συγκομιδή ήταν πλούσια σε μανιτάρια, χάντρες, λαιμούς, μανιτάρια και μπίτες.
Η όμορφη κίτρινη αλεπού δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πλούσια σε καροτίνη, που της προσδίδει αξία ως διαιτητικό προϊόν. Τον λατρεύει μέρη πασπαλισμένα με βελόνες και τυλιγμένα σε βρύα. Αυξάνεται σε μικρές ομάδες, αλλά απίστευτα παραγωγική.
Αγαπημένα μανιτάρια πορτσίνι και μανιτάρια ασκαλών αναπτύσσονται ενεργά από το υπόγειο. Το λευκό μανιτάρι (boletus) θεωρείται βασιλικό. Απίστευτη γεύση, άρωμα και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι εγγενή σε αυτό. Ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και την ηλικία, μπορεί να είναι με ένα ελαφρύ ή σκούρο καφέ καπέλο. Προτιμά τόσο τα πευκοδάση όσο και τα μικτά δάση. Υπό τις καλές συνθήκες, το ύψος των ποδιών του μπορεί να φτάσει τα 30 εκατοστά, και η διάμετρος του καπέλου - 50 εκατοστά!
Περιγραφή των μανιταριών μπορεί να συνεχιστεί για πάντα. Γενικά, αυτός είναι ο κύριος μήνας για τη συλλογή μανιταριών στην περιοχή Tula, όταν οι άνθρωποι προσπαθούν να αποθηκεύσουν τα αγαπημένα τους είδη για το χειμώνα. Είναι αποξηραμένα, αλατισμένα και μαγειρεμένα για να απολαύσουν την παρασκευή αρωματικών, υγιεινών και νόστιμων πιάτων για μήνες.
