Πόσο ευχάριστο είναι να απολαύσετε μια υπέροχη σούπα ή πίτα με μανιτάρια μέλι ή πεπόνια. Ειδικά αν επιλέξετε μανιτάρια μόνοι σας. Και δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται. Χρειάζεται μόνο να γνωρίζετε τους χώρους μανιταριών της περιοχής Ulyanovsk. Εξάλλου, τα δάση της είναι πλούσια σε μια μεγάλη ποικιλία βρώσιμων ειδών. Το κύριο πράγμα είναι να μην είναι τεμπέλης, και στη συνέχεια από το "σιωπηλό κυνήγι" μπορείτε να πάρετε τη μέγιστη ευχαρίστηση και, φυσικά, τη συγκομιδή. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξέρετε ποια μανιτάρια μπορούν να καταναλωθούν και τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες για την υγεία.
Πού να ψάξετε τα μανιτάρια στην περιοχή Ulyanovsk
Πού είναι τα μανιτάρια; "Σε Ulyanovsk!" - έμπειροι συλλέκτες θα σας απαντήσουν. Και θα έχουν απόλυτο δίκιο. Μετά από όλα, η περιοχή Ulyanovsk θεωρείται σωστά η πρωτεύουσα των μανιταριών της περιοχής του Βόλγα. Όταν ξεκινά η σεζόν, τόσοι πολλοί οπαδοί ήσυχου κυνηγιού έρχονται εδώ που οι εργαζόμενοι στο σιδηρόδρομο πρέπει να αφήσουν πρόσθετα τρένα και τρένα. Ονομάζονται μανιτάρια. Σχεδόν όλα τα είδη εδώδιμων ειδών βρίσκονται εδώ: λευκά, μανιτάρια με μέλι, μύκητες, χάντρες, russula και άλλα. Μπορείτε να τα αναζητήσετε στα δάση, σε εκκαθαρίσεις και εκκαθαρίσεις - αλλά οπουδήποτε!
Μανιτάρια της περιοχής Ulyanovsk βρίσκονται σε όλες τις περιοχές της. Όμως, όπως λένε οι έμπειροι ερασιτέχνες, οι πιο κάτω περιοχές είναι οι πλουσιότερες σε συγκομιδή:
- Στην περιοχή Karsunsky, είναι καλύτερο να κοιτάξετε κοντά στα χωριά Yazykovo και Prislonikha.
- Στο Innsky, ένας από τους αγαπημένους οικισμούς μανιταριών είναι το Glotovka, το οποίο είναι ίσως ένα από τα πιο καρποφόρα μέρη σε ολόκληρη την περιοχή.
- Paradise για ένα "ήσυχο κυνήγι" που ονομάζεται Kuzovatovsky περιοχή. Αναπτύσσονται εδώ εντελώς διαφορετικά και σε τεράστιους αριθμούς. Βρίσκονται σε απολύτως όλα τα δάση της περιοχής, αλλά είναι καλύτερο να κοιτάξουμε το αποθεματικό Baevsky. Εκεί, παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να συλλέξετε μια καλή καλλιέργεια των βακκίνων.
- Στην περιοχή Staromainsky, όλες οι δασικές περιοχές είναι πλούσιες σε μανιτάρια.
- Σε Undorovskie θέσεις, μπορείτε να βρείτε μεταξύ των φτέρες καλά στήθη, αλλά και μέλι μανιτάρια.
Όπως μπορείτε να δείτε, μια πλούσια συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε όλες σχεδόν τις γωνιές της περιοχής. Και, φυσικά, το ίδιο το Ulyanovsk και τα περίχωρά του προσελκύουν τους λάτρεις των μανιταριών από όλη την περιοχή.
Μανιτάρια στο Ulyanovsk
Εάν θέλετε, μπορείτε να συγκομίζετε εδώ ακόμα και στην πόλη. Ορισμένα πάρκα έχουν καλά σημεία μανιταριών. Ο Ουλιάνοφσκ είναι εκπληκτικά πλούσιος σε αυτά. Πολλά διαφορετικά είδη μπορούν να βρεθούν στα δάση στα περίχωρα. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι φυλλοβόλα οδούς στο βόρειο τμήμα της πόλης. Εκεί μπορείτε να βρείτε πολλά θαυμάσια μανιτάρια και μπιφτέκια. Αλλά μπορείτε επίσης να πάτε για αυτούς, για παράδειγμα, στην περιοχή του ορυχείου Zakharyevsky, στα χωριά Ivanovka, Poniky Klyuch και Loma. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μανιτάρια. Στην Undory, μπορείτε εύκολα να βρείτε καλά μανιτάρια και μανιτάρια μελιού.
Πώς να μάθετε αν εμφανίστηκαν μανιτάρια στο Ulyanovsk; Πολύ εύκολο! Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η περίοδος "κυνηγιού" αρχίζει στα τέλη του καλοκαιριού - νωρίς το φθινόπωρο. Αν και γενικά, τα μανιτάρια αναπτύσσονται σχεδόν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, οπότε αν θέλετε, ανά πάσα στιγμή, εκτός από το χειμώνα, μπορείτε να συγκομίζετε μια καλή καλλιέργεια.
Πού να ψάξετε τα μανιτάρια;
Πού είναι καλύτερα να διαλέξετε μανιτάρια στο Ulyanovsk; Μπορείτε να τα αναζητήσετε σε όλα σχεδόν τα μικτά δάση. Αλλά κάθε είδος προτιμάει τη θέση του. Έτσι, πεταλούδες μεγαλώνουν σε πευκοδάση, και μανιτάρια μέλι - σε φυλλοβόλα. Σε δάση ερυθρελάτης, τα λευκά και τα μανιτάρια αρέσει να εγκατασταθούν, και στα δρύινα δάση - russula. Παρεμπιπτόντως, αντίθετα με τις πεποιθήσεις, ο ασβεστόλιθος και οι βολέτες δεν είναι μόνο στα "δικά τους" δέντρα. Όπως και άλλα μανιτάρια, αγαπούν τους ηλιόλουστους λόφους και τα ανάχωμα. Με την ευκαιρία, για να τα βρείτε, δεν είναι απαραίτητο να πηγαίνετε βαθιά μέσα στο δάσος - συνήθως μεγαλώνουν στην άκρη του δάσους. Και η σημύδα φλοιό συχνά κρύβονται σε θάμνους lingonberry. Ακριβώς στο μονοπάτι μπορείτε να βρείτε πολλά chanterelles και russula.
Έτσι, οι περιοχές μανιταριών της περιοχής Ulyanovsk είναι πολύ διαφορετικές. Ο καθένας θα μπορεί να τα βρει σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.
Σημείωση για τον αρχάριο picker μανιταριών
Αλλά για να συλλέξει μια εντυπωσιακή καλλιέργεια, δεν αρκεί απλώς να γνωρίζουμε τους χώρους μανιταριών της περιοχής Ulyanovsk. Υπάρχουν μερικά μυστικά που μπορούν να βοηθήσουν έναν αρχάριο να έρθει στο σπίτι με ένα πλήρες καλάθι. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μανιτάρια όταν δεν υπάρχει ακόμη έντονος ήλιος νωρίς το πρωί. Όπως γνωρίζουν οι έμπειροι "κυνηγοί", κατά την αυγή τους είναι οι πιο αρωματικοί και ισχυροί, και το καπέλο δροσιάς σπινθήρων και είναι σαφώς ορατό. Πρέπει επίσης να θυμάστε ότι τα πλουσιότερα από όλα είναι νεαρά δάση. Τα μανιτάρια εμφανίζονται σε αυτά πολύ νωρίτερα και η συγκομιδή τους είναι μεγαλύτερη. Και, φυσικά, πρέπει να είστε υπεύθυνοι και προσεκτικοί για το δάσος και τα δώρα του.
Υπάρχουν τα πιο απλά πολιτιστικά μανιτάρια που μαθαίνουν τις ικανότητες που πρέπει να θυμάστε. Για παράδειγμα, είναι καλύτερο να μην τους κόβετε με ένα μαχαίρι, αλλά να τα βγάλετε από το έδαφος με το πόδι. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο θανάτου ολόκληρου του μυκηλίου και άλλοι άνθρωποι θα μπορούν επίσης να απολαύσουν τη συγκομιδή τους αργότερα.
Πώς να μην χαθείτε στο δάσος
Είναι καλύτερα να μην πάει μανιτάρι μαζεύοντας το βράδυ. Κατά τη διάρκεια αυτού του μαθήματος, ο χρόνος πετάει απαρατήρητος, και στο σκοτάδι είναι πολύ εύκολο να χαθείς. Φροντίστε να έχετε ένα κιτ πρώτων βοηθειών, μια παροχή νερού και τροφής, καθώς και ένα κινητό τηλέφωνο, οπότε μπορείτε να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία διάσωσης. Είναι καλύτερο να τραβήξετε έναν χάρτη της περιοχής και μια πυξίδα.
Και αν ακόμα χάνετε, το κύριο πράγμα δεν είναι να πανικοβληθείτε και να προσπαθήσετε να βρείτε τουλάχιστον κάποιο ορόσημο - ένα μονοπάτι ή μια εκκαθάριση. Ακούστε τους ήχους: ο θόρυβος ενός τρένου ή ενός τρακτέρ που λειτουργεί, ο γαύρος του σκύλου ή η κουδούνισμα του κουδουνιού μπορεί να σας βοηθήσει να βγείτε από το δάσος.
Κανόνες ασφαλείας
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε τους βασικούς κανόνες προκειμένου να βρούμε τα ασφαλέστερα μανιτάρια. Ulyanovsk είναι μια πυκνοκατοικημένη και ζωντανή πόλη, έτσι σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να συγκομιδή κοντά στους δρόμους, χώρους υγειονομικής ταφής, εγκαταλελειμμένα μέρη και αποθήκες. Εκεί, οι μύκητες προσελκύουν μια μεγάλη ποσότητα βλαβερών ουσιών. Είναι καλύτερα να μην τα βάζετε σε πλαστικές σακούλες: λόγω της έλλειψης καθαρού αέρα, επιδεινώνονται πολύ γρήγορα. Πρέπει να συλλέγετε μόνο τα περίφημα μανιτάρια και ποτέ να μην τα δοκιμάσετε ωμά - αυτό είναι επικίνδυνο.
Δεν μπορείτε να φάτε overripe ή wormy δείγματα, μπορούν να είναι πολύ δηλητηριώδη. Πρέπει να μαγειρέψετε μανιτάρια αμέσως μετά την επιστροφή στο σπίτι. Γνωρίζοντας αυτούς τους απλούς κανόνες, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο δηλητηρίασης.
