φύση

Εξωτικά φρούτα - μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων

Εξωτικά φρούτα - μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων
Εξωτικά φρούτα - μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων
Anonim

Η παγκοσμιοποίηση είναι μια διαδικασία στην οποία επιταχύνεται η ανάπτυξη ολόκληρου του κόσμου. Σε αυτή την περίπτωση, το ανθρώπινο σώμα τονίζεται. Επιπλέον, στην εποχή μας, οι άνθρωποι εμφανίζουν όλο και περισσότερο σημεία έλλειψης βιταμινών. Είναι η έλλειψη της απαραίτητης ποσότητας χρήσιμων στοιχείων και ανόργανων ουσιών που προκαλούν ασθένειες και αλλεργίες. Φυσικά, η λύση είναι να αναπληρώσετε την ισορροπία καταναλώνοντας οικολογικά καθαρή τροφή γεμάτη βιταμίνες και μέταλλα. Επί του παρόντος, τα εξωτικά φρούτα είναι ακριβώς μια τέτοια πηγή. Μια τεράστια ποσότητα ζωντανών και φυσικών βιταμινών αναπτύσσεται στις χώρες της Αμερικής και της Ασίας. Έτσι, η Ταϊλάνδη και η Ινδία, τα εξωτικά τους φρούτα, κέρδισαν μεγάλη δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Τα ονόματα πολλών από αυτά είναι γνωστά στους Ευρωπαίους, αλλά μερικά είναι πραγματικά τροπικά και άγνωστα.

Image

Το φρούτο δοκιμάζει το φανταστικό rambutan. Αυτό το λαμπερό μούρο καλύπτεται με μακρόστενο δέρμα, κάτω από το οποίο είναι κρυμμένος αρωματικός και γλυκός πολτός, πλούσιος σε διάφορες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Οι Ασιάτες αγαπούν πολύ αυτό το φρούτο και το εκτιμούν για τις φανταστικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Το Rambutan ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά με αγγειακές παθήσεις και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Image

Τα εξωτικά φρούτα δεν έχουν πάντα μια ευχάριστη οσμή. Έτσι, σε πολλά μέρη της Ασίας, ιδιαίτερα στη Σιγκαπούρη, δεν επιτρέπεται ο φρούτος που ονομάζεται durian σε δημόσιους χώρους. Η πικάντικη και πολύ δυσάρεστη μυρωδιά του προκαλεί, με ήπια, κακά συναισθήματα. Ωστόσο, παρά το κύριο και σημαντικό μειονέκτημα για πολλούς, το durian είναι αποθήκη μεγάλου αριθμού ιχνοστοιχείων, αμινοξέα, νικοτινικό οξύ, βιταμίνες της ομάδας Β, C, προβιταμίνη της ομάδας Α και άλλα χρήσιμα στοιχεία. Αυτό το φρούτο έχει γλυκιά και πολύ ευχάριστη γεύση. Ταυτόχρονα, πρέπει να το φάτε, καλύπτοντας τη μύτη σας.

Image

Πολλοί εξωτικοί καρποί καλλιεργούνται επίσης στην Ινδία. Για παράδειγμα, φρουτοσαλάτα. Αυτό το τεράστιο φρούτο, το βάρος του οποίου μπορεί να φτάσει τα 35 κιλά, μεγαλώνει σε ένα δέντρο και οι Ινδοί το χρησιμοποιούν σαν λαχανικό. Αν και στην πραγματικότητα αυτό το φρούτο είναι ένα υπέροχο φρούτο με σκληρή σάρκα πλούσια σε υδατάνθρακες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού της Ινδίας, που ανήκει σε χορτοφάγους, το καταναλώνει ως τροφή, παίρνοντας την απαραίτητη ποσότητα υδατανθράκων που δεν μπορούν να δώσουν άλλα λαχανικά.

Image

Επιπλέον, στην Ινδία αναπτύσσονται εξωτικά φρούτα όπως το annona, οι litchi και η μουριά. Ο πρώτος καρπός μοιάζει με ένα κομμάτι σχήματος, καλυμμένο με πυκνή φλούδα, κάτω από το οποίο κρύβεται ένας χιονισμένος χυλός πολτός με πολλούς σπόρους. Ταυτόχρονα, για να πάρουν την πλήρη ευχαρίστηση αυτού του φρούτου, οι Ινδοί το χρησιμοποιούν σε ένα κοκτέιλ με γάλα. Αυτός ο καρπός αποθηκεύει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ιδιοτήτων και στοιχείων. Τα εξωτικά φρούτα Annona χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική.

Image
Image

Lychee - Κινέζικο δαμάσκηνο. Ο καρπός έχει έντονο κόκκινο χρώμα και μέσα στο λευκό σάρκα κρύβεται ένα ωοειδές επιμήκη οστό καφέ χρώματος. Η μουριά μοιάζει με βατόμουρο στην εμφάνισή μας, μόνο που δεν έχει τόσο ζουμερή και λαμπερή γεύση όπως το μούρο που γνωρίζουμε. Μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών, ορυκτών και βιταμινών συγκεντρώνεται σε αυτά τα φρούτα.

Image

Ένας άλλος φανταστικός καρπός είναι ο καρπός του δράκου ή pitaya, της οποίας η πατρίδα είναι και η Ασία. Αυτό το φωτεινό φρούτο βατόμουρου στην κορυφή περιέχει λευκή σάρκα, πλούσια σε τεράστιο αριθμό διαφόρων μεταλλευμάτων και ιχνοστοιχείων.