Η κινεζική αγγελική στο Μεσαίο Βασίλειο είναι επίσης γνωστή με τα ονόματα Dong Quai και "θηλυκό ginseng". Το φυτό ανήκει στην οικογένεια Umbrella μαζί με το σέλινο, το μαϊντανό και τα καρότα. Η αρχή της ανθοφορίας της πέφτει στο τέλος της άνοιξης και διαρκεί όλο το καλοκαίρι, ενώ οι σπόροι των ωοειδών σπόρων εμφανίζονται τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.
Η εμφάνιση και η σύνθεση του φυτού
Το ύψος της κινέζικης αγγέλικας είναι από 40 έως 100 εκ. Το φυτό αυτό έχει μια ευθεία άνθη και μίσχους (15 εκατοστά σε διάμετρο). Τα λουλούδια του αγγέλικα είναι μικρές πεταλούδες πράσινο-λευκό και κίτρινο-πράσινο αποχρώσεις. Η ρίζα του φυτού είναι επιμήκη και σαρκώδη, με υποδεέστερες ρίζες. Αυτό το βρώσιμο χόρτο μπορεί να βρεθεί στη βόρεια Κίνα, στη Νέα Ζηλανδία και στις χώρες του Βόρειου Ημισφαιρίου. Ζει σε υγρούς και σκιερούς χώρους.
Στην κινεζική ιατρική, η αγγέλικα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φαρμακευτικά βότανα, καθώς περιέχει πολλές φαρμακευτικές ουσίες. Το φυτό είναι πλούσιο σε μέταλλα, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο και βιταμίνες Α, Β και Β12. Το Angelica περιέχει μια ποικιλία αιθέριων ελαίων, φουροκουμαρίνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα, πηκτίνες και τανίνες.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού
Το εκχύλισμα της κινέζικης αγγελικής χαρακτηρίζεται από την παρουσία φυτικών ορμονών φυτοοιστρογόνων, οι οποίες στις ιδιότητές τους είναι παρόμοιες με τις γυναίκες. Βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου στο εμμηνορροϊκό σύνδρομο και στις ορμονικές διαταραχές. Από τις ρίζες του angelica, τα ένζυμα εξάγονται που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του καρκίνου του στομάχου, των πνευμόνων και του ήπατος. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό το φυτό συμβάλλουν στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και επιβραδύνουν τη διαδικασία πήξης του αίματος. Τα αγγινίκια βάμματα έχουν αντιφλεγμονώδη και αντισπασμωδικά αποτελέσματα. Το φυτό σταματά την απόπλυση του ασβεστίου και ανακουφίζει τον ρευματικό πόνο.
Οι σπόροι Angelica χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία της αναπνευστικής οδού. Ο χυμός αυτού του φυτού έχει ωφέλιμη επίδραση στο ακουστικό όργανο, δηλαδή κατά τη διάρκεια της εξωτερικής ωτίτιδας και της εμβοής.
Ενδείξεις και αντενδείξεις
Όπως και με την υπερβολική δόση σχεδόν κάθε φαρμάκου, η αγγελική συχνά προκαλεί δηλητηρίαση. Η παρατεταμένη χρήση του οδηγεί σε αυξημένη ευαισθησία του δέρματος στο φως του ήλιου.
Οι θεραπευτικές ουσίες της κινέζικης angelica έχουν ωφέλιμη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα στις ακόλουθες ασθένειες:
- σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ·
- αϋπνία
- άγχος
- λαρυγγίτιδα και βρογχίτιδα.
- αιματουρία, αιμορροΐδες.
- κιρσώδεις φλέβες, θρόμβωση;
- γαστρίτιδα.
- εμμηνόπαυση και έντονο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο.
Το φυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες. Οι ουσίες Angelica αυξάνουν την ήδη βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία. Επιπλέον, δεν συνιστάται η λήψη φαρμάκων, τα οποία περιλαμβάνουν αυτό το φυτό, για άτομα με διαβήτη.
Κανόνες συλλογής
Πρέπει να σκάψετε τις ρίζες κατά το πρώτο έτος φύτευσης στο τέλος της ανθοφορίας ή μετά τον πρώτο χειμώνα. Τα ριζώματα πρέπει να ξεπλένονται αμέσως με κρύο νερό, να κόβονται και να αφήνονται να στεγνώσουν στους 40 ° C σε ένα στεγνωτήριο ή στη σκιά του δρόμου. Ένα σωστά επεξεργασμένο φυτό μπορεί να αποθηκευτεί για δύο χρόνια χωρίς απώλεια φαρμακευτικών ιδιοτήτων.
Οι σπόροι Angelica συλλέγονται συνήθως στα τέλη Αυγούστου. Μέχρι αυτή τη στιγμή έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως. Για σωστή συλλογή, είναι απαραίτητο να αποκόψετε όλες τις ταξιανθίες και, μετά από πλήρη ξήρανση, να αφαιρέσετε τους σπόρους. Οι πρώτες ύλες και τα έτοιμα για χρήση βάμματα συνιστώνται να αποθηκεύονται σε σκοτεινά μέρη. Κατά την εφαρμογή των αλοιφών με βάση την κινεζική αγγελική στην επιφάνεια του δέρματος, αποφύγετε το φως του ήλιου για να μην καεί.
Μαγειρική
Οι θεραπευτικές αφέσεις συνήθως επιμένουν στις ρίζες της αγγέλικας. Λιγότερο χρησιμοποιούνται συνήθως οι σπόροι και οι βλαστοί. Στην αρχή της ανθοφορίας στην Κίνα, το φυτό χρησιμοποιείται επίσης ως συμπλήρωμα διατροφής.
30 γραμμάρια αποξηραμένων ριζών ρίχνουμε εκ των προτέρων 300 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και κρατήστε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Δύο ώρες μετά το μαγείρεμα, στέλεχος και πάρτε δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα. Αυτή η συνταγή θεωρείται καθολική, καθώς αυτή η έγχυση είναι κατάλληλη τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση.
Στη θεραπεία της γαστρίτιδας, ρίξτε τις ψιλοκομμένες ή λεπτές ρίζες του βοτάνου με 75% αλκοόλη σε αναλογία 1/5 και αφήστε το μείγμα να παραμείνει για δύο εβδομάδες. Το τελειωμένο βάμμα πρέπει να πιει τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, 20 σταγόνες για δύο μήνες. Μετά από διακοπή 14 ημερών, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί.
Για τη θεραπεία της φούσκας και του μετεωρισμού, προσθέστε περίπου 15 γραμμάρια (μισή κουταλιά της σούπας) ξηρών ριζών σε 250 ml νερού. Το μείγμα πρέπει να βράσει για 10 λεπτά και αφήστε το να βρασταθεί για περίπου μία ώρα. Πίνετε το προ-φιλτραρισμένο υγρό τέσσερις φορές σε μια κουταλιά της σούπας, ανεξάρτητα από την πρόσληψη τροφής.
Για να χρησιμοποιήσετε το κινέζικο άγγελος ως θεραπεία για τη βρογχίτιδα ή την πρόληψη του άσθματος, πάρτε μια κουταλιά της σούπας ξερά φυτικής πρώτης ύλης και ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό. Αφήστε το υγρό να σταθεί για 30 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος. Αυτή η έγχυση πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα για μισό φλιτζάνι πριν το φαγητό.
